مجید پارسایی تصریح کرد: افزایش نرخ خمیرمایه امسال فقط طی یک مرحله در تیرماه صورت گرفته که طبیعا به جهت امکان تداوم تولید و عدم توقف کارخانجات بوده است
وی افزود: متاسفانه به دلیل عدم امکان تولید ناشی از شرایط و افزایش هزینه ها یکی از کارخانجات از مدار تولید خارج شده که البته سایر تولیدکنندگان در حال جبران آن هستند تا کمبودی پیش نیاید، سندیکای تولیدکنندگان خمیرمایه کشور باتوجه به نقش خمیرمایه در کیفیت نان تولیدی درصدد است با یاری مسئولین مشکلات را رفع نماید
پارسایی در واکنش به انتقاداتی که در خصوص عرضه محدود خمیرمایه مطرح می شود گفت : تمام تلاش تولیدکنندگان در سطح کشور توزیع منظم و مستمر خمیرمایه بوده و لحظه ای کمبود در کشور احساس نشده است، در حال حاضر نیز هیچ گونه کمبودی در تولید و توزیع وجود ندارد و در صورت مشکل احتمالی با سندیکا تماس گرفته شود و در اسرع وقت رسیدگی گردد