حمیدرضا رستگار رئیس اتاق اصناف ایران گفت: حساسیت‌های مختلفی از بخش های مختلف وجود دارد اما دستگاه مختلفی به هر حال ناظر و صاحب نظر هستند.
وی ادامه داد: هر کسی قیمت جدیدی در خصوص نان اعلام کند قیمت غیر رسمی و مورد تایید نیست.
او بیان کرد: دقیقا ستاد تنظیم بازار دستگاه مرتبط جهاد تعزیرات و اتاق اصناف اتحادیه مربوطه باید در خصوص قیمت نان جمع بندی داشته باشند تا قیمت به صورت رسمی اعلام شود.
وی ادامه داد: آن چیزی که مهمه در حال حاضر هر کسی اگر خارج از قیمت اعلام شده و مصوب قیمت بالاتری را در خصوص نان اعلام کند مرتکب تخلف شده و قطعا تخلف صنفی محسوب می شود.
رستگار بیان کرد: همکارهای ما در بازرسی اتاق اصناف و اتحادیه ادامه دارد و با واحدهای صنفی متخلف برخورد خواهیم کرد اما اما امیدواریم که انشالله به زودی این تصمیم نهایی که باید در خصوص نان گرفته شود اتفاق بیافتد.
رئیس اتاق اصناف اظهار کرد: سبوس و سبزی‌هایی که به نان ها اضافه می‌شود، موضوعی است که طبق قانون نظام صنفی اگر نانوایان اگر بخواهند به صورت اجباری این مواد را به نان اضافه کنند، تخلف به حساب می‌آید. البته نانواها، تعزیرات و بازرسی اتاق اصناف همه این موضوع را می‌دانند.
وی ادامه: تمام تلاش ما این است که ان‌شاءالله دستگاه‌های صاحب‌نظر درباره این موضوع، به صورت رسمی قیمت نان را اعلام کنند و ما آن را ابلاغ کنیم.
او بیان کرد:البته برای این کار، دستگاه‌های مختلف باید نظر خود را بیان کنند و در نهایت به یک جمع‌بندی مشترک برسند که قیمت نان به صورت رسمی اعلام شود.
رستگار یاد آور شد: به عنوان یک نکته، باید گفت که شرایط هر استان و نوع آرد مورد استفاده نیز در قیمت نان تاثیرگذار است؛ به طوری که آرد درجه یک، قیمت متفاوتی نسبت به انواع دیگر دارد.