گندم به عنوان یکی از مهم‌ترین محصولات استراتژیک، نقش حیاتی در تأمین امنیت غذایی کشور دارد. طی سال‌های گذشته خودکفایی در تولید این محصول از اهداف بلندمدت بخش کشاورزی بوده و سیاست‌گذاران همواره تأکید داشته‌اند که وابستگی به واردات گندم می‌تواند مخاطراتی جدی برای کشور به همراه داشته باشد.
سال گذشته با برداشت مناسب و خرید تضمینی گسترده از کشاورزان، ایران توانست در تولید گندم به خودکفایی دست یابد و بخش عمده نیاز داخلی از تولید داخل تأمین شد. این موفقیت نقطه عطفی در سیاست‌های بخش کشاورزی به شمار می‌رفت و امید به استمرار خودکفایی را پررنگ‌تر کرد.
با این حال، سال جاری با شرایط متفاوتی آغاز شده است. چندمین سال متوالی خشکسالی، کاهش بارندگی و بحران کمبود آب، بر میزان تولید محصولات کشاورزی از جمله گندم تأثیر گذاشته و نگرانی‌ها در مورد دستیابی دوباره به سطح خودکفایی را افزایش داده است. کارشناسان می‌گویند استمرار خشکسالی و فشارهای اقلیمی می‌تواند برنامه‌های بلندمدت کشور در حوزه تولید گندم را با چالش جدی مواجه کند.
در این زمینه عطاالله هاشمی، رئیس بنیاد ملی گندمکاران در گفت‌وگو با ایسنا، اعلام کرد: تاکنون ۷۰۰ هزار تن گندم از کشاورزان خریداری شده است. ۹۴ درصد مطالبات گندمکاران تاکنون پرداخت شده و مابقی نیز طبق وعده مسئولان به‌زودی تسویه خواهد شد.
هاشمی افزود: میزان خرید تضمینی گندم نسبت به سال گذشته ۳۵ درصد کاهش داشته است که این کاهش با افت تولید در سال جاری تناسب دارد.