اردلان مهرانی با اشاره به این که سطح زیر کشت ذرت در کشور 500 هزار هکتار است، اظهار کرد: در زمینه محصول ذرت از نظر تامین بذر هیبرید در کشور به خودکفایی رسیدهایم و تمام نیاز کشور در داخل تامین میشود.
وی با اشاره به اینکه ذرت بر اساس نوع رشد به سه دسته زودرس، دیررس و متوسط رس تقسیم میشود، افزود: در حال حاضر 90 درصد سطح زیرکشت ذرت در ایران از نوع دیررس است که هم استفاده انسانی و هم حیوانی دارد.
مهرانی گفت: به دلیل فرهنگ تغذیهیی حاکم بر ایران استفاده از این محصول از تنوع کمی برخوردار است و در تغذیه دامی از علوفه آن بیشتر استفاده میشود.
وی افزود: امسال دو رقم ذرت با نامهای «کازرون» و «مبین» که مخصوص مناطق گرمسیری کشور است، رونمایی شد و چهار رقم دیگر در سال زراعی جاری در دست معرفی است که شامل دو رقم زودرس و دو رقم دیررس است.
معاون بخش تحقیقات ذرت و گیاهان علوفهیی کشور خاطرنشان کرد: ذرت شیرین یکی از ارقام پرطرفدار ذرت در جهان است که در کشور ما به تازگی جای خود را در بازار مصرف باز کرده و تحقیقات برای این نوع محصول در کشور رو به افزایش است.
وی تصریح کرد: در تهیه ذرت مکزیکی از ذرت شیرین استفاده میشود، ولی به دلیل گران بودن و مقرون به صرفه نبودن آن، اغلب فروشندههای این میان وعده در ایران از ذرت معمولی (بلال) استفاده میکنند.
.
.
..
.
.
.ایسنا