دکتر قاسم رضائیان زاده بابیان مطلب فوق اظهار داشت: با توجه به فرا رسیدن عید سعید قربان و به استناد تبصره 2 ماده 2 آئین نامه بازرسی بهداشتی گوشت وبه منظور حفظ سلامتی شهروندان و تامین بهداشت عمومی، تیمهای ویژه بازرسی در سطح استان تشکیل و امر نظارت بهداشتی این روز مبارک را به عهده خواهند داشت.
وی یادآور شد: کشتارگاه های دام استان از ساعت 6 صبح روز عید قربان تا ساعت 13 ظهر به منظور پذیرش دام های قربانی و ذبح آنها باز بوده وهمچنین بازرسین بهداشتی گوشت و ناظرین شرعی در محل کشتارگاه و جایگاههای ثابت و سیار مشخص شده مستقر و آماده ارائه خدمات رایگان به شهروندان می باشند .
مدیرکل دامپزشکی فارس گفت: بازرسان بهداشتی علاوه بر نظارت ویژه ، اطلاعات لازم را به منظور افزایش سطح آگاهی عمومی به ویژه در زمینه امکان انتقال بیماری و ابتلاء مصرف کنندگان از طریق مصرف گوشت های غیر بهداشتی ارائه خواهند داد.
دکتر رضائیان زاده اظهار داشت: تجهیزات مناسب شامل روپوش سفید، گوشی معاینه، وسایل لازم جهت بازرسی بهداشتی گوشت، چکمه، کلاه، پیشبند، ماسک، دستکش برای پرسنل مزبور تدارک دیده شده و روز عید سعید قربان، تیم های ثابت و سیار در محل های از قبل تعیین شده استقرار خواهند یافت.
وی اضافه کرد: در عید قربان امسال علاوه بر فعالیت ناظرین بهداشتی، بیش از 50 نفر از روحانیون معزز امر نظارت بر ذبح شرعی را نیز انجام خواهند داد.
وی در ادامه با اشاره به پیش بینی 19 تیم بازرسی بهداشتی ویژه برای کلان شهر شیراز ضمن تشکر از سازمانها و ادارات مرتبط همچون شهرداری، فرمانداری، بهداشت و محیط زیست، درخواست کرد به منظور تامین بهداشت عمومی و رضایت خاطر شهروندان مانند سنوات گذشته هماهنگی و همکاری لازم را با دامپزشکی داشته باشندوی همچنین به شهروندان توصیه نمود با توجه به وجود بیماریهای مشترک انسان و دام از جمله تب کریمه کنگو (CCHF) ، گوشت دام های قربانی را پس از طی جمود نعشی در شرایط سرد مصرف کنند.