لادن ملکی، قائم مقام مدیرعامل شــرکت پالار سامانه و مجری برگزاری نمایشــگاه ایران اگروفود، در گفت و گویی اختصاصی با نشریه اقتصاد و نمایشگاه و پایگاه خبری اخبار نمایشگاهها به تشریح اهداف، برنامه ها و ویژگی های این دوره از نمایشگاه پرداخته است:
اهمیت برگزاری نمایشگاه IranAgrofood را چگونه ارزیابی می کنید؟
بدون تردید مواد غذایی نقشی کلیدی در حیات فردی و مناسبات اجتماعی دارد و از آن جا که رشد تولیدات کشاورزی در کشورمان با تکیه بر دانش فنی و منابع طبیعی خدادادی گسترش یافته، صنایع تبدیلی، بسته بندی و نگهداری مواد غذایی نیز همسو با این رشد، توسعه یافته اند. در این میان، برگزاری نمایشگاه های بین المللی تخصصی به ویژه در این حوزه، بستری ارزشمند برای انتقال فناوری، تبادل اطلاعات و توسعه بازار محسوب می شود. چنین رویدادی می تواند زمینه ساز افزایش سطح کمی و کیفی تولید، تقویت توان صادرات غیرنفتی و معرفی ظرفیت های داخلی به فعالان بین المللی باشد.
هدف اصلی از برگزاری این نمایشگاه چیست؟
ما بر آن هستیم تا از طریق برگزاری این رویداد، سطح فناوری و دانش فنی فعالان حوزه های صنایع غذایی، کشاورزی و ماشــین آلات وابسته را ارتقاء دهیم. همچنین معرفی توانمندی های ملی، توســعه صادرات غیرنفتی، ایجاد فرصت برای رقابت سالم بین تولیدکنندگان، آشنایی با آخرین دستاوردهای داخلی و خارجی و برقراری ارتباط مستقیم میان تولیدکننده و متخصص، از اهداف مهم ما در طراحی این نمایشگاه است. رویدادی که هم بستر یادگیری فراهم می کند و هم فضای تعامل تجاری را گسترش می دهد.
نمایشگاه امسال چه موضوعاتی را در بر می گیرد؟
نمایشــگاه در ســه محور اصلی ”ایران فود“، ”ایران فودتک“ و ”ایران آگرو“ برگزار خواهد شــد. در بخش ایران فود، محصولات غذایی، فرآورده های پروتئینی، صنایع تبدیلی، نوشیدنی ها، کنسروها، خشکبار، ادویه جات، محصولات آردی و فرآورده های روغنی به نمایش درمی آید. بخش ایران فودتک به ماشین آلات صنایع غذایی، تجهیزات بسته بندی و تکنولوژی های نوین اختصاص دارد. ایران آگرو نیز حوزه ماشین آلات و نهاده های کشاورزی را دربرمی گیرد. این تنوع موضوعی باعث می شود طیف وسیعی از فعاالن حوزه غذا، کشاورزی و فناوری در این رویداد حضور یابند.
در سی ودومین دوره نمایشگاه بین المللی ایران آگروفود، شاهد حضور گسترده 750 شرکت داخلی و ۱۳۸ شرکت خارجی از کشورهای مختلف از جمله اسپانیا، اتریش، امارات متحده عربی، ایتالیا، ازبکستان، آلمان، برزیل، ترکیه، چین، روسیه، هند و یونان خواهیم بود.
این نمایشگاه در ســالن های ،۵ ،۶ ،۷ ،۹-۸ ،۱۰ ،۱۸ ،۲۵ ،۲۷ A ،۳۱ B ۳۱ ، ،۳۵ ،۳۸ A ۳۸ ، B ۳۸ ، A ۴۰-۴۰ ، B ۴۱-۴۱ ، 1 44/ ، 44/2و فضای باز این سالن ها در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران برگزار خواهد شد.
تخصیص این سالن ها به بخش های مختلف نمایشگاه، از جمله ایران فود، ایران فودتک، ایران آگرو و ایران فود، به گونه ای طراحی شده است که بازدیدکنندگان بتوانند به راحتی از آخرین دستاوردها و فناوری های مرتبط با صنایع کشاورزی، غذایی و ماشین آلات بازدید کنند.
چه ویژگی هایی این دوره از نمایشگاه را متمایز می کند؟
یکی از ویژگی های برجسته این دوره، حضور هدفمند و برنامه ریزی شده تشکل ها و انجمن های تخصصی از جمله انجمن ملی خرمای ایران و انجمن ارگانیک ایران در قالب غرفه های گروهی و در سالن های اختصاصی است. از سوی دیگر، برپایی پاویون شرکت های دانش بنیان و اســتارتاپ ها با حمایت صندوق نوآوری و شکوفایی، بر غنای علمی و نوآورانه این رویداد افزوده است. این اتفاق فرصتی عالی برای عرضه ایده های نو، جذب سرمایه گذار و پیوند میان علم و بازار فراهم می آورد.
برای ارتقاء کیفیت بازدیدها چه تمهیداتی اندیشیده اید؟
تمرکز ما بر بازدید تخصصی و مؤثر از سوی مدیران، متخصصان، تولیدکنندگان و تصمیم سازان این صنعت است. در همین راســتا، علاوه بر دعوت هدفمند، برنامه ریزی برای نشست های تخصصی، جلسات B۲B و ایجاد فضاهایی برای مذاکرات تجاری انجام شده است. هدف این است که این نمایشگاه تنها یک رویداد نمایشی نباشد، بلکه به یک فضای زنده و تعامل محور تبدیل شود که پیوندهای واقعی میان فعالان صنعت ایجاد کند.
چه پیامی برای فعالان صنعت کشاورزی و غذایی دارید؟
ایران آگروفود ۲۰۲۵ تنها یک نمایشگاه نیست؛ بلکه به عقیده من یک بستر مناسب برای دیده شدن، تبادل تجربه، ورود به بازارهای جدید و توســعه فناوری اســت. حضور مؤثر فعالان صنعت در این رویداد نه تنها موجب ارتقاء برند و محصولشان می شود، بلکه در تقویت بنیان های اقتصادی و صادراتی کشور نیز نقشی حیاتی خواهد داشت.