محمدرضا مرتضوی رئیس انجمن صنفی آردسازان و عضو هیئت مدیره انجمن غلات گفت: با توجه به کیفیت گندم های داخلی و نیاز کشور و مشکلات تامین غذا باید توجه ویژه ای به آرد و نان شود.
به گفته وی، بنابر آمار سالانه ۱۰ میلیون تن گندم مورد نیاز واحدهای خبازی است که تامین کسری حداقل ۳ میلیون تن گندم باید در دستور کار قرار بگیرد.
مرتضوی ادامه داد: گرچه گندم در سیلوها موجود است، اما رئیس جمهور و معاون رئیس جمهور و سایر دولتمردان باید از بازرگانی دولتی بخواهند تا هرچه سریع تر نسبت به این امر اقدام کنند.
این مقام مسئول با تاکید بر واردات گندم کیفی بیان کرد: ۳ میلیون تن گندم برای واحدهای خبازی و ۲ میلیون تن گندم صنف و صنعت باید وارد شود، گفتنی است واردات ۳ میلیون تن گندم یک میلیارد و ۲۰۰ میلیون دلار ارز نیاز دارد و ارز مورد نیاز گندم صنف و صنعت باید در اختیار واردکنندگان قرار بگیرد.
عضو هیئت مدیره انجمن غلات با بیان اینکه سالانه ۱۲ میلیون تن گندم مورد نیاز کشور است، افزود: برای تامین ذخایر استراتژیک، بازرگانی دولتی ماهانه ۶۰۰ هزار تن گندم باید وارد کند.