به گزارش فودنا، سید محمدتقی نقوی رئیس هیئت‌مدیره گروه صنعتی عازم، در یادداشتی تحلیلی نسبت به پیامدهای ادامه سیاست فعلی قیمت‌گذاری آرد گندم برای صنایع نشاسته‌سازی و پایین‌دستی، افزایش هزینه تولید، تضعیف رقابت‌پذیری، کاهش صادرات و تهدید تولید ملی هشدار...
جمعه ۰۲ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۶:۰۶
به گزارش فودنا، کیکاوس کاوسی، مدیرعامل شرکت مواد غذایی ترخینه، با اشاره به پیشینه این برند اصیل ایرانی، از نوآوری ترخینه در تولید بسته‌بندی آرد سوخاری و جو پرک برای اولین بار در ایران و توسعه سبد محصولات متنوع و باکیفیت خبر داد. وی همچنین به حضور محص...
چهارشنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۹:۴۵
به گزارش فودنا، قنبر حسامی، عضو انجمن واردکنندگان برنج ایران، با انتقاد از سیاست‌های ارزی و تصمیمات غیرکارشناسی دولت، تاکید کرد حذف ارز ترجیحی و رفع رانت‌های چند شرکت خاص تنها راه ساماندهی واقعی بازار برنج کشور است. او هشدار داد که روند فعلی نه تنها ...
سه شنبه ۳۰ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۱:۵۴
یک مسئول صنفی گفت: عنوان می‌شود با آزادسازی قیمت سبوس نرخ آن در بازار آزاد بالا نمی‌رود درحالی که در سال‌های گذشته این‌گونه بوده که در فصل گرما قیمت‌ها کاهشی و با آغاز سرما نرخ افزایشی است.
سه شنبه ۳۰ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۱:۱۲
بر اساس تصمیمات اتخاذ شده در ستاد تنظیم بازار هر کیلو گرم سبوس گندم ۹.۵۰۰ تومان مصوب شد.
سه شنبه ۳۰ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۷:۳۷
دکتر مهرداد نوری، مدیرعامل شرکت تک ماکارون از سال ۱۳۹۷ تاکنون، با نزدیک به سه دهه سابقه مدیریت در شرکتهای تولیدی و صنعتی، از چهره های برجسته صنایع غذایی در کشور به شمار می رود. وی همچنین از سال ۱۳۸۳ عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسالمی و از سال ۱۳۸۴ کار...
دوشنبه ۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۱:۴۱
معاون اول رئیس‌جمهور گفت: مقرر شد اختیار تعیین قیمت نان در هر استان به استانداران واگذار شود و هر استانی متناسب با وضعیت و شرایط استان، قیمت انواع نان را در یک دوره زمانی مشخص و تعیین کند.
دوشنبه ۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۹:۴۳
عضو کمیسیون برنامه و بودجه مجلس خواستار تعیین‌تکلیف وضعیت نانوایان شد.
یکشنبه ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۵:۵۱
نارضایتی از نان به اوج رسیده و سیستم نظارتی نتوانسته نرخ نان را با قیمت مصوب همخوان کند.
یکشنبه ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۵:۴۱
به گزارش فودنا، اختلالات مداوم در سامانه جامع تجارت موجب کندی و حتی توقف در فرآیند واردات و ثبت سفارش شده است؛ شرایطی که نه‌تنها به نارضایتی فعالان اقتصادی انجامیده، بلکه هشدار برخی کارشناسان درباره رکود و توقف تولید کشور را نیز به دنبال داشته است.
یکشنبه ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۸:۵۳
به گزارش فودنا، هلدینگ کدبانو (دلپذیر) در هفتاد و پنجمین سالگرد تاسیس خود، با رونمایی از آواتار هوش مصنوعی و معرفی محصولات جدید، گامی بلند به سوی آینده برداشت. این شرکت با اتکا به نوآوری و مدیریت بحران، قصد دارد سهم خود را در بازارهای داخلی و خارجی ا...
شنبه ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۵:۴۸
به گزارش فودنا، وزارت جهاد کشاورزی رسماً اعلام کرد که ثبت سفارش واردات برنج ۱۱۲۱ هندی از ۱۰ خرداد سال جاری ممنوع شده است. این تصمیم در حالی اتخاذ می‌شود که ثبت سفارش سایر انواع برنج و روغن کماکان طبق روال قبل ادامه خواهد داشت.
شنبه ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۳:۰۴
به گزارش فودنا، در حالی که سال گذشته ایران در تولید گندم به خودکفایی رسیده بود و نیازی به واردات این محصول استراتژیک نداشت، امسال با کاهش تولید، کشور بار دیگر به واردات روی آورده و بر اساس اعلام رئیس بنیاد ملی گندم‌کاران، نیازمند واردات ۴ میلیون تن گ...
شنبه ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۲:۱۹
دبیر انجمن واردکنندگان برنج ایران، در توضیح دلایل نوسانات بازار برنج، به چند عامل اصلی اشاره کرد که شامل بیش‌برآورد تولید داخلی، مشکلات ارزی و رسوب بیش از ۲۰۰ هزار تن برنج در گمرکات است و هشدار داد که ادامه این روند می‌تواند جریان تأمین برنج را با چا...
شنبه ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۱:۰۷
در حالی که تولیدکنندگان صنایع غذایی امیدوارانه به دستاوردهای نمایشگاه‌های بین‌المللی اکسپو ایران و آگروفود می‌نگرند، هیئت محترم وزیران در تاریخ ۲۱ اردیبهشت‌ماه مصوبه‌ای را ابلاغ کرد که بر اساس آن، قیمت گندم تحویلی به صنایع غذایی حدود ۲۱,۷۷۰ تومان به...
شنبه ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۰:۳۴
معاونت بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی ضمن اعلام آغاز ثبت سفارش واردات برنج از تاریخ ۱۰ خرداد ماه سال جاری اظهار داشت که در این دوره برنج ۱۱۲۱ هند ثبت سفارش نخواهد شد.
شنبه ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۰:۱۷
انجمن علوم و صنایع غذایی ایران، همزمان با نمایشگاه اگروفود، هفدهمین همایش ملی صادرات ماشین‌آلات و محصولات صنایع غذایی را با هدف بررسی چالش‌های صادرات برگزار می‌کند.
چهارشنبه ۲۴ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۹:۲۴
نماینده ارومیه در مجلس گفت: به نانوایان اعتماد کنید و اجازه دهید با همکاری فرماندار و مدیریت‌های محلی، مسائل را سامان دهند. همه چیز را به تهران نبندید؛ بس است.
چهارشنبه ۲۴ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۲:۲۹
آرد به‌عنوان یکی از مواد اولیه‌ی اساسی در صنایع غذایی و نانوایی مورد توجه ویژه‌ای قرار دارد. کیفیت آرد نه‌تنها بر کیفیت نهایی محصول تأثیر مستقیم دارد، بلکه در فرآیند تولید نیز نقش تعیین‌کننده‌ای ایفا می‌کند. در این مقاله، راه‌های علمی و روش‌های عملی ...
چهارشنبه ۲۴ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۰:۳۵
عضو اتاق ایران با انتقاد از بازگشت پدیده «امضای طلایی» در فرایند ثبت سفارش، دلیل اصلی مشکلات و دپو شدن کالاها در گمرکات را کنار گذاشته شدن سازوکارهای سیستمی و واگذاری تصمیم‌گیری‌ها به افراد محدود و غیرپاسخ‌گو دانست.
سه شنبه ۲۳ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۵:۱۷