شرکت گلوکوزان در طول سالیان فعالیت خود، همواره به عنوان یکی از ستونهای اصلی تأمین مواد اولیه برای صنایع غذایی شناخته شده است. محمد معماران کاشانی، مدیرعامل شرکت گلوکوزان، با اشاره به پیشینه این مجموعه گفت: «گلوکوزان نخستین و قدیمیترین کارخانه تولیدکننده نشاسته و انواع شربتهای قندی در ایران است و فعالیت خود را بر پایه فرآوری دانه ذرت و تولید مواد اولیه مورد نیاز صنایع غذایی دنبال میکند.»
کیفیت، اصل تغییرناپذیر گلوکوزان
معماران کاشانی با بیان اینکه کیفیت از ابتدای فعالیت این شرکت به عنوان یک اصل اساسی دنبال شده است، افزود: «از زمان ورود محصولات گلوکوزان به بازار، تلاش مجموعه همواره بر این بوده که کیفیت محصولات به گونهای حفظ شود تا مصرفکنندگان صنعتی با اطمینان خاطر از مواد اولیه این شرکت در تولیدات خود استفاده کنند.»
وی در ادامه به گستره مشتریان این شرکت اشاره کرد و گفت: «شرکتهای تولیدکننده نوشابه، آبمیوه، کیک و کلوچه، شکلات و دیگر محصولات غذایی، از جمله مصرفکنندگان اصلی مواد اولیه گلوکوزان هستند و تأمین محصول باکیفیت برای این مجموعهها همواره در صدر توجه ما قرار داشته است.»
چالشهای تأمین مواد اولیه و موانع تولید
مدیرعامل شرکت گلوکوزان در تشریح چالشهای پیشروی صنعت نشاسته و شربتهای قندی بیان داشت: «یکی از بزرگترین چالشهای صنعت ما تأمین ماده اولیه است. دانه ذرت به عنوان ماده اولیه اصلی، وارداتی است و بیش از یک دهه است که صنعت کشور در این زمینه به واردات وابستگی دارد.»
معماران کاشانی در ادامه به سایر مشکلات بخش تولید اشاره کرد و گفت: «دخالتهای غیرضروری، اقتصاد دولتی و تحریمها از دیگر چالشهای فعالان این صنعت هستند. همچنین مقررات دولتی و افزایش حقوق دولتی در زمینه مواد اولیه، قطعات یدکی و سایر هزینههای تولید، فشار مضاعفی بر شرکتهای تولیدی وارد میکند. علاوه بر این، پرداخت برخی یارانهها به کالاهای مختلف نیز در صورت نبود تناسب و تعادل، میتواند شرایط بازار را تحتتأثیر قرار داده و توازن موجود را برهم بزند.»
بازگشت به نمایشگاههای تخصصی برای معرفی ظرفیتها
وی درباره حضور در نمایشگاههای تخصصی اظهار داشت: «گلوکوزان طی چند سال گذشته حضور پررنگی در نمایشگاهها نداشته است، اما حضور در نمایشگاه شیرینی و شکلات سال ۱۴۰۳ فرصتهای مناسبی برای معرفی مجدد شرکت و ارتباط با بازار ایجاد کرد.»
مدیرعامل گلوکوزان با اشاره به ضرورت ارتباط نزدیکتر با فعالان صنعت غذا خاطرنشان کرد: «برخی شرکتهای کوچکتر شناخت کافی از گلوکوزان به عنوان یک تأمینکننده باسابقه نداشتند و حضور در نمایشگاهها این فرصت را فراهم کرد تا ظرفیتهای شرکت بار دیگر به فعالان بازار معرفی شود. ما قصد داریم با حضور در رویدادهای تخصصی، ارتباط خود را با صنایع نوشابه، آبمیوه و انرژی تقویت کرده و آمادگی خود را برای تأمین مواد اولیه با کیفیت بالا و متناسب با نیاز مشتریان اعلام کنیم.»