محمد فربد- سخنگوی انجمن صنایع لبنی- درباره قیمت گذاری شیر خام با توجه به حذف ارز ترجیحی اظهار کرد: قیمت شیر خام اخیرا توسط ۳ تشکل دامداری کشور هر کیلو ۴۶ هزار و ۵۰۰ تومان درب دامداری اعلام شده است که از تاریخ اول بهمن ماه عملیاتی خواهد شد، اگرچه برخی استانها موافق با این قیمت نیستند، ولی به نظر میرسد قیمت فوق که با هماهنگی کارگروه تنظیم بازار وزارت جهاد کشاورزی اعلام شده، اجرایی شود.
وی با اشاره به اینکه آزادسازی نرخ ارز از مطالبات صنعت لبنیات و تشکل های دامداران و انجمن شیر خشک صنعتی بوده که منجر به افزایش قیمت شیر خام شده است اما به طور قطع تبعاتی را متوجه صنعت لبنیات خواهد کرد گفت: هر چند این سیاست موجب شفاف سازی این زنجیره خواهد شد، اما ممکن است کاهش سرانه مصرف لبنیات را به دنبال داشته اما طرح کالابرگ دولت ممکن است آثار مثبتی در زمینه مصرف لبنیات داشته باشد.
فربد تاکید کرد: حذف ارز ترجیحی ناگهانی نبوده و منتظر اعمال آن بودیم. پیشبینی صنعت نیز همین بود که از ابتدای سال آینده اجرایی خواهد شود که کمی زودتر اتفاق افتاد.
سخنگوی انجمن صنایع لبنی در پایان تصریح کرد: صنعت لبنیات امیدوار است که با افزایش درآمد آحاد مردم و توجه ویژه دولت به جامعه حقوق بگیران قدرت خرید آنان افزایش یافته و باعث افزایش سرانه مصرف لبنیات در کشور شود.