شنبه / ۱۰ خرداد ۱۴۰۴ / ۰۹:۰۸
سرویس : سرویس عمومی
کد خبر : ۱۲۶۲۲۷
گزارشگر : ۳۵۱۶
سرویس سرویس عمومی

برچسب‌گذاری دیجیتال راهکار نوین برای شفافیت اطلاعات مواد غذایی

مشاور فنی و سیاست‌گذاری اداره کل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو بر ضرورت بهره‌گیری از فناوری‌های نوین در برچسب‌گذاری مواد غذایی تأکید کرد.

یوسف صادقیان امین، با اشاره به مزایای برچسب‌گذاری دیجیتال، آن را ابزاری مؤثر برای ارائه اطلاعات دقیق و قابل اعتماد به مصرف‌کنندگان دانست و گفت: این شیوه می‌تواند نقش مهمی در ارتقای شفافیت و ایمنی مواد غذایی ایفا کند.
 
وی ادامه داد: استفاده از فناوری‌هایی مانند کد QR، اپلیکیشن‌های موبایلی، پلتفرم‌های آنلاین، بلاکچین و برچسب‌های هوشمند، امکان دسترسی سریع به اطلاعاتی مانند ترکیبات، داده‌های تغذیه‌ای، هشدارهای آلرژی‌زا، مجوزهای بهداشتی و حتی نتایج آزمایشگاهی را فراهم می‌کند.
 
صادقیان امین افزود: این روش نه‌تنها برای مصرف‌کنندگان دسترسی سریع و آسان ایجاد می‌کند، بلکه برای تولیدکنندگان نیز به معنای کاهش هزینه‌های طراحی و چاپ بسته‌بندی و همچنین امکان به‌روزرسانی لحظه‌ای اطلاعات خواهد بود.
 
وی با بیان اینکه اداره کل فرآورده‌های غذایی استفاده از کد QR را به عنوان راهکار اصلی مدنظر قرار داده، گفت: این کدها می‌توانند مصرف‌کننده را مستقیماً به اطلاعات دقیق و کاربردی از جمله منشأ تولید، مجوزها، داده‌های کنترل کیفی و حتی دستور مصرف یا پخت هدایت کنند.
(شنبه ۱۰ خرداد ۱۴۰۴) ۰۹:۰۸

پست الکترونیک را وارد کنید
تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید


خبر 1

خبر برگزیده

بازار ارز

سرویس نمایشگاه و همایش‌ها