وضعیت تولید داخلی دانه‌های روغنی
به گزارش پایگاه خبری صنایع غذایی فودنا، دانه‌های روغنی تولیدشده در کشور شامل:
کلزا
کنجد
گلرنگ
سویا
کاملینا
آفتابگردان
طبق گفته سعدالله منصوری، تمامی این محصولات تحت خرید تضمینی قرار دارند و وزارت جهاد کشاورزی با توجه به هزینه‌های واقعی تولید، قیمت تضمینی را تعیین می‌کند تا از کشاورزان حمایت شود.
چالش هزینه بالای تولید
منصوری با تاکید بر اینکه تولید در ایران نسبت به متوسط جهانی گران‌تر است، گفت:
بهره‌وری پایین‌تر واحد سطح
شرایط اقلیمی خاص
هزینه‌های بالای نهاده‌ها
از مهم‌ترین عوامل گرانی تمام‌شده دانه‌های روغنی داخلی به شمار می‌روند.
این اختلاف قیمت، برتری اقتصادی واردات را نسبت به تولید داخل ایجاد می‌کند و همین موضوع، ضرورت اعمال سیاست‌های حمایتی را دوچندان کرده است.
سیاست‌های حمایتی و تضمینی
به منظور تشویق کشاورزان، نرخ خرید تضمینی با در نظر گرفتن تمامی هزینه‌های تولید تعیین می‌شود و مشارکت بخش خصوصی در فرآیند خرید نیز پیش‌بینی شده است. این اقدام علاوه بر حمایت از تولیدکننده، هدف کنترل قیمت تمام‌شده روغن برای مصرف‌کنندگان را دنبال می‌کند.
راهکارهای افزایش تولید داخلی
مجری طرح دانه‌های روغنی بر این باور است که با هماهنگی میان تمامی ارکان بخش کشاورزی و بازرگانی، می‌توان علاوه بر کنترل قیمت روغن، شاهد افزایش تولید آن در داخل کشور بود. چنین رویکردی می‌تواند وابستگی به واردات را کاهش داده و امنیت غذایی کشور را تقویت کند.