به گزارش فودنا – دکتر محمدرضا کلامی، دبیر محترم انجمن تأمین‌کنندگان نهاده‌های دام و طیور ایران، در سخنانی صریح به مشکلات ساختاری و سیاستی بخش دام و طیور کشور پرداخت و دو عامل اصلی این مشکلات را «تعارض منافع در سازمان‌های مختلف» و «اتکای بیش از حد به حمایت‌های غیرکارشناسی» عنوان کرد.
هشدار درباره افزایش قیمت مرغ و کمبود پروتئین
کلامی با اشاره به حذف ارز ۲۸۵۰۰ تومانی تأکید کرد:«هشدار می‌دهم اگر دولت دست فرمان خود را در تنظیم بازار تغییر و اصلاح نکند، بعید نیست قیمت گوشت مرغ به ۱۵۰ هزار تومان برسد.»
وی ادامه داد: کمبود پروتئین و گوشت باید به شکل درست و مبتنی بر برنامه‌ریزی تأمین شود.
دولت باید با اصلاحات ساختاری و برنامه‌های پایدار، روند تأمین را تضمین کند تا از فشار قیمتی مطلق بر مصرف‌کننده جلوگیری شود.
راهکارهای پیشنهادی کلامی
به گفته وی، اصلاح سیاست‌ها شامل محورهای زیر است:
استفاده از ظرفیت واردات دام جوان از کشورهای همسایه برای نوسازی گله‌ها
حرکت از تولید سنتی به سمت مدل‌های کاملاً صنعتی
ایجاد رقابت واقعی به جای حمایت‌های غیرهدفمند
تغییر نگرش وزیر جهاد کشاورزی به مقوله تنظیم بازار
ایجاد انگیزه برای تولیدکننده از طریق رساندن بازار به تعادل واقعی
هشدار پایانی درباره امنیت غذایی
کلامی خاطرنشان کرد:«ادامه روند فعلی باعث کاهش ۷۰ درصدی واردات گوشت سبک، افت عرضه گوشت گرم و حرکت سبد کالایی خانوارها به سمت محصولات جایگزین می‌شود که در نهایت به ضعف امنیت غذایی منجر خواهد شد.»