به گزارش پایگاه خبری صنایع غذایی فودنا، این نشست با حضور مدیران ارشد بخش دولتی و غیردولتی دامپزشکی، رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی و جمعی از فعالان صنعت برگزار گردید.
«مسعود رسولی»، دبیر انجمن، گزارش جامعی از فعالیت‌ها و پیشرفت‌های سال گذشته ارائه کرد و به تحقق بخشی از اهداف کلان شامل گسترش بازار، حضور پررنگ در رویدادهای تخصصی، حمایت از اعضا، ایجاد آزمایشگاه مرجع و برنامه‌ریزی برای دومین کنگره صنعت گوشت و افزایش سهم بازار داخلی و صادراتی اشاره داشت.
رأی‌گیری و ابقای اعضای پیشین
در فرآیند انتخابات، پنج عضو هیئت‌مدیره شامل بهزاد درخور، علی حاجی، سید اکبر میراحمدی، مسعود احمدوند و حسین شاه‌آبادی بار دیگر رأی اعتماد گرفتند. همچنین بهنام درخور به عنوان بازرس اصلی انتخاب شد که این آراء بیانگر رضایت اعضا از عملکرد دوره قبل بود.
نکوداشت پیشکسوتان و جایگاه ویژه رسانه‌ها
از نکات برجسته این مجمع، تجلیل از پیشکسوتان صنعت و تخصیص جایگاه اختصاصی برای خبرنگاران بود که اقدامی کم‌سابقه در مجامع صنفی محسوب می‌شود و بر تعامل انجمن با رسانه‌ها تأکید داشت.
محورهای کلیدی سخنرانی‌ها در مجمع
بسته‌بندی گوشت؛ پیشگامی صنعت در صیانت از سلامت عمومی
دکتر سید سعید حسینی، معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور، با بیان اینکه صنعت بسته‌بندی گوشت پیش از الزام قانونی، داوطلبانه آغازگر این روند شد، گفت:
«این اقدام نقش مهمی در کاهش بیماری‌های دامی و ارتقای کیفیت مصرف داشته و حدود هزار پروانه بهره‌برداری در این حوزه صادر شده است.»
وی فله‌فروشی گوشت را ریسک‌ساز خواند و تأکید کرد بسته‌بندی استاندارد، ضامن حفظ زنجیره سرد، افزایش ماندگاری محصول و بخشی از زنجیره امنیت غذایی و ملی است. حسینی همچنین خواستار ارتقای کشتارگاه‌ها از سنتی به صنعتی برای کاهش آلودگی شد.
نقد سیاست‌های حمایتی و هشدار درباره امنیت غذایی
دکتر محمدرضا کلامی، دبیر انجمن تأمین‌کنندگان نهاده‌های دام و طیور ایران، با انتقاد از «تعارض منافع» و «سیاست‌های غیرکارشناسی» در این حوزه، هشدار داد:
«اگر اصلاحات در تنظیم بازار انجام نشود، قیمت مرغ ممکن است به ۱۵۰ هزار تومان برسد.»
وی پیشنهادهایی نظیر واردات دام جوان از کشورهای همسایه، حرکت به سمت تولید صنعتی، ایجاد رقابت واقعی و تغییر رویکرد وزارت جهاد کشاورزی را ارائه داد و ادامه روند فعلی را تهدیدی برای امنیت غذایی دانست.
رویکرد آینده انجمن
انجمن صنعت بسته‌بندی گوشت و مواد پروتئینی کشور مأموریت خود را در قالب حمایت از تولید داخلی، صیانت از حقوق مصرف‌کننده و عرضه محصولات شناسنامه‌دار باکیفیت و قیمت منصفانه دنبال کرده و در سال آتی بر تعامل با سیاست‌گذاران، توسعه فناوری‌های نوین بسته‌بندی و ارتقای استانداردها تمرکز خواهد داشت.