هجدهمین دوره نمایشگاه بینالمللی صنعت غلات، آرد و نان (IBEX) در حالی کلید خورد که فعالان این صنعت با نگاهی مسئولانه و با هدف عبور از تنگناهای اقتصادی، گرد هم آمدهاند. علی معین، رئیس ستاد برگزاری این نمایشگاه، با تأکید بر شرایط خاص کشور، برگزاری این رویداد را جلوهای از عزم جدی تولیدکنندگان و متخصصان برای تداوم مسیر پیشرفت دانست.
همافزایی علمی در بستر «ایبکس تاک»
یکی از ویژگیهای متمایز نمایشگاه امسال، توجه ویژه به مقوله آموزش و انتقال دانش است. در حاشیه این رویداد، مجموعه برنامههایی با عنوان «ایبکس تاک» تدارک دیده شده است. معین با اشاره به اهمیت این بخش تصریح کرد: «در این نشستها، موضوعات کاربردی و حیاتی از جمله مدیریت مالی، مباحث پیچیده مالیاتی، آموزشهای تخصصی و مدیریت نوین در صنعت غلات با حضور متخصصان بررسی میشود تا پلی میان علم و تجربه در صنعت نان ایجاد شود.»
حمایت از کسبوکارهای نوپا؛ ایجاد پاویون استارتاپی
در اقدامی راهبردی، بخشی از فضای نمایشگاه به پاویونی ویژه برای کسبوکارهای کوچک و استارتاپها اختصاص یافته است. به گفته رئیس ستاد برگزاری نمایشگاه، این تصمیم با هدف «دیدهشدن» ایدههای نوآورانه اتخاذ شده است. این پاویون بستری را فراهم میکند تا شرکتهای نوپا در کنار غولهای این صنعت قرار گرفته و با برقراری ارتباط مستقیم، فرصتهای تجاری و همکاریهای جدید را برای رشد و توسعه فعالیتهای خود شکل دهند.
انسجام صنفی برای آینده «نان ایران»
شعار «در کنار یکدیگر برای نان ایران» تنها یک عنوان نیست، بلکه بازتابی از تعاملات شکلگرفته میان تشکلهای صنفی است. نمایشگاه هجدهم با همکاری کانون هماهنگی دانش، صنعت و بازار زنجیره گندم، آرد و نان و همچنین بنیاد ملی علوم و فنون غلات برگزار میشود. این همکاری چندجانبه با هدف بهرهبرداری حداکثری از ظرفیتهای علمی کشور برای ارتقای کیفیت نان و بهینهسازی زنجیره تأمین صورت گرفته است.
معین در پایان ضمن دعوت از تمامی دستاندرکاران زنجیره گندم و آرد، از برگزاری نشست هماندیشی و تقدیر از مشارکتکنندگان در روز سوم نمایشگاه خبر داد و افزود: «این نمایشگاه فرصتی است برای تمام کسانی که به آینده صنعت نان ایران متعهد هستند تا با مشارکت در گفتوگوهای سازنده، مسیر توسعه این صنعت حیاتی را هموارتر سازند.»