به گزارش پایگاه خبری صنایع غذایی فودنا، بیسکویت گرجی به عنوان یکی از ستون‌های صنعت بیسکویت‌سازی کشور، این روزها در حال طی کردن فرآیند بازآفرینی (Rebranding) است؛ فرآیندی که به گفته طائریان، نه یک تغییر ظاهری ساده، بلکه تغییری بنیادین در تفکر کسب‌وکار این مجموعه است.
صدای بازار؛ فصل‌الخطاب تصمیمات مدیریتی
مهدی طائریان با اشاره به چرایی این تغییر، بر ضرورت خروج از سلیقه‌های شخصی مدیران تأکید کرد و گفت: «تصمیمات بزرگ درباره برند نباید صرفاً بر اساس نگاه مدیران باشد. هیئت‌مدیره شاید تجربه بالایی داشته باشد، اما جای مصرف‌کننده نیست. ما باید صدای واقعی بازار را بشنویم.» به گفته طائریان، ری‌برندینگ گرجی نتیجه پژوهش‌های عمیق بر روی نیازهای نسل جدید و بررسی وضعیت برند در بازار امروز است؛ مسیری که نمی‌تواند بر حدس و گمان استوار باشد.
حفظ اصالت؛ مرز باریک میان مدرن شدن و تقلید
یکی از دغدغه‌های اصلی در بازآفرینی برندهای قدیمی، ترس از دست دادن هویت اصلی است. طائریان در این باره موضع صریحی دارد: «گرجی نباید برای مدرن شدن شبیه دیگران شود. اگر در مسیر تغییر، شخصیت و اصالت خودمان را از دست بدهیم، بزرگترین مزیت رقابتی‌مان را از دست داده‌ایم. هدف ما ساختن یک نسخه امروزی و قدرتمندتر از خودِ “گرجی” است، نه تقلید از سایر برندهای موجود.»
برند؛ دارایی زنده یا خاطره‌ای رو به زوال؟
رئیس هیئت‌مدیره بیسکویت گرجی با هشدار نسبت به «خطر تبدیل شدن به خاطره»، تصریح کرد: «یکی از خطرات بزرگ برای برندهای باسابقه این است که به جای یک دارایی زنده، به یک خاطره از گذشته تبدیل شوند. ماندگاری به معنای ثابت ماندن نیست؛ برند باید همراه با تحولات سبک زندگی و نیازهای مصرف‌کننده حرکت کند.»
او افزود: «ما قرار نیست گذشته گرجی را پاک کنیم، بلکه می‌خواهیم از آن به عنوان پشتوانه‌ای برای ساختن آینده استفاده کنیم. نسل‌های مختلف باید بتوانند با گرجی ارتباط برقرار کنند و این ارتباط ممکن است برای هر نسل شکل متفاوتی داشته باشد.»
مسئولیتِ فراتر از «امانت‌داری»
طائریان در پایان با نگاهی به افق‌های بلندمدت این شرکت خاطرنشان کرد: «وظیفه هیئت‌مدیره تنها حفاظت از نامی که تحویل گرفته‌ایم نیست. مسئولیت ما این است که مجموعه‌ای که تحویل گرفته‌ایم را قوی‌تر و آماده‌تر برای نسل بعد باقی بگذاریم. برندهایی ماندگار می‌شوند که در هر نسل بتوانند دوباره معنای خودشان را پیدا کنند. افتخار به گذشته، تنها زمانی معنا دارد که تبدیل به انگیزه‌ای برای ساختن آینده شود. گرجی امانت‌دار گذشته است، اما مسئول آینده آن نیز هست.»