در این رویدادهای تخصصی، بیش از ۳۰۰ شرکت داخلی و خارجی فعال در صنعت شیرینی و شکلات به همراه ۱۲۱ شرکت فعال در حوزه غلات، آرد و نان به معرفی تازه‌ترین محصولات، فناوری‌ها و خدمات خود می‌پردازند.
اهداف اصلی از برپایی این نمایشگاه‌ها، ایجاد فرصتی برای تبادل دانش، توسعه همکاری‌های تجاری و آشنایی با نوآوری‌های در صنایع شیرینی و شکلات و غلات و آرد و نان است.
این دو نمایشگاه از جمله مهم‌ترین رویدادهای سالانه کشور در حوزه صنایع غذایی محسوب می‌شوند و انتظار می‌رود امسال نیز با استقبال گسترده فعالان این صنعت و بازدیدکنندگان تخصصی مواجه شوند.