بر اساس اعلام دبیرخانه برگزاری، دومین جشنواره روز ملی زعفران از شنبه ۳ آبان تا دوشنبه ۵ آبان‌ماه ۱۴۰۳، در سالن همایش‌های بین‌المللی شهدای سلامت (برج سفید) مشهد مقدس برگزار خواهد شد. این رویداد با حضور تولیدکنندگان، صادرکنندگان، فعالان صنعت زعفران، پژوهشگران و علاقه‌مندان به این حوزه همراه است.
ساعات برگزاری جشنواره از ۱۰ صبح تا ۸ شب اعلام شده و ورود برای عموم علاقه‌مندان رایگان است.
نمایشگاه طعم زندگی با بهترین‌های زعفران
در بخش نمایشگاهی این جشنواره، با عنوان «طعم زندگی با بهترین‌های زعفران»، برترین شرکت‌ها، تولیدکنندگان و صادرکنندگان زعفران ایرانی تازه‌ترین محصولات، فرآورده‌ها و نوآوری‌های خود را معرفی خواهند کرد.
این نمایشگاه مکانی برای آشنایی با جدیدترین فناوری‌ها و محصولات مبتنی بر زعفران است و بستری را برای ارتقای همکاری‌های تجاری میان فعالان این صنعت فراهم می‌کند.
نمایشگاه عکس “طلای سرخ”؛ روایت هنری از زعفران ایرانی
یکی از بخش‌های ویژه جشنواره، برپایی نمایشگاه عکس «طلای سرخ» است که با هدف نمایش جلوه‌های هنری، فرهنگی و اجتماعی زعفران برگزار می‌شود. این مجموعه تصویری نگاهی مستند به مراحل کاشت، داشت و برداشت زعفران دارد و تلاش می‌کند زیبایی، زحمت و ارزش فرهنگی این طلای سرخ ایرانی را از زاویه دید هنرمندان عکاس به نمایش بگذارد.
فرصت تبادل تجربه و توسعه بازار
برگزارکنندگان جشنواره تأکید دارند که این رویداد، علاوه بر معرفی ظرفیت‌های اقتصادی و فرهنگی زعفران، فرصتی برای گفت‌وگوی فعالان صنعت، دانشگاهیان، صادرکنندگان و تصمیم‌سازان حوزه کشاورزی خواهد بود تا راهکارهای توسعه صادرات و بهبود جایگاه برند زعفران ایرانی در بازارهای جهانی مورد بررسی قرار گیرد.
اطلاعات تکمیلی
برای اطلاع از اخبار، برنامه‌ها و جزئیات دومین جشنواره روز ملی زعفران، علاقه‌مندان می‌توانند به پایگاه اطلاع‌رسانی رسمی این رویداد به نشانی زیر مراجعه کنند:
🔗 https://mccima.com/Saffron-Festival.htm