به گزارش پایگاه خبری صنایع غذایی فودنا، در مسیر حرکت اقتصاد ایران بهسوی توسعه صنایع مولد و صادراتمحور، صنعت شیرینی و شکلات بهعنوان یکی از موفقترین شاخههای صنایع غذایی، نقش کلیدی ایفا میکند. در این میان، تبریز و استان آذربایجان شرقی با تولید بیش از ۵۰ درصد شیرینی و شکلات کشور و سهمی قابلتوجه از صادرات این محصولات، بهدرستی قلب تپنده این صنعت در ایران محسوب میشوند.
از میراث شیرین تا صنعت مدرن
تبریز از گذشتههای دور با شیرینیهای اصیلی همچون قرابیه، نوقا و باقلوا شناخته شده است. این پشتوانه تاریخی و فرهنگی، زمینهساز شکلگیری نخستین واحدهای صنعتی شیرینی و شکلات کشور در این شهر شد. امروز، این صنعت با بهرهگیری از فناوریهای نوین، استانداردهای جهانی و سرمایهگذاری بخش خصوصی، به یکی از پیشرانهای اقتصاد غیرنفتی کشور تبدیل شده است.
۱۰ مزیت کلیدی برگزاری نمایشگاه شیرینی و شکلات در تبریز
۱. قطب اصلی تولید شیرینی و شکلات ایران
تمرکز بزرگترین و معتبرترین برندهای شیرینی و شکلات کشور در آذربایجان شرقی، تبریز را به طبیعیترین میزبان این نمایشگاه تخصصی تبدیل کرده است.
۲. حضور کامل زنجیره ارزش صنعت
از مواد اولیه مانند آرد، شکر، نشاسته و لبنیات تا ماشینآلات، بستهبندی و صادرات، تمامی حلقههای زنجیره صنعت در تبریز فعال هستند.
۳. موقعیت جغرافیایی استراتژیک و صادراتمحور
نزدیکی به بازارهای ترکیه، روسیه، عراق، قفقاز و آسیای میانه، مزیت رقابتی بزرگی برای توسعه صادرات صنایع غذایی محسوب میشود.
۴. زیرساختهای صنعتی و شهرکهای تخصصی
وجود شهرکهای صنعتی مواد غذایی و ماشینسازی، بستری مطمئن برای جذب سرمایهگذار داخلی و خارجی فراهم کرده است.
۵. پشتوانه تاریخی و فرهنگی قوی
شهرت جهانی شیرینیهای سنتی تبریز، نقش مهمی در برندینگ صنعت مدرن شیرینی و شکلات ایفا میکند.
۶. نیروی انسانی متخصص و باتجربه
دانش فنی بالا، تجربه چند دههای تولید صنعتی و حضور دانشگاهها و مراکز علمی، کیفیت تولید را تضمین کرده است.
۷. کاهش تمرکزگرایی از پایتخت
برگزاری نمایشگاه در تبریز، تمرکز نمایشگاهی از تهران را میشکند و به توسعه متوازن صنعتی کشور کمک میکند.
۸. جذابیت اقتصادی برای مشارکتکنندگان
هزینههای پایینتر تولید، لجستیک و حضور در نمایشگاه نسبت به تهران، مزیت اقتصادی قابلتوجهی ایجاد میکند.
۹. اعتبار نمایشگاه بینالمللی تبریز
این مجموعه بهعنوان یکی از باسابقهترین مراکز نمایشگاهی کشور، از اعتماد فعالان داخلی و خارجی برخوردار است.
۱۰. بستر واقعی مذاکره و عقد قرارداد
نمایشگاه شیرینی و شکلات تبریز محلی عملی برای مذاکرات تجاری، فروش ماشینآلات و توسعه بازارهای داخلی و صادراتی است.
نمایشگاه شیرینی و شکلات تبریز؛ ویترین توان صنعت ایران
نمایشگاه بینالمللی شیرینی و شکلات تبریز تنها نمایشگاه تخصصی این صنعت در شمالغرب کشور است که سالانه در سه بخش اصلی برگزار میشود:
- محصولات نهایی شیرینی و شکلات
- مواد اولیه و افزودنیها
- ماشینآلات، خطوط تولید و صنایع وابسته
این نمایشگاه فرصتی منحصربهفرد برای معرفی نوآوریها، تبادل دانش فنی، توسعه بازار و جذب سرمایهگذار فراهم میکند.
نوزدهمین دوره در سال ۱۴۰۵؛ گامی رو به آینده
نوزدهمین نمایشگاه بینالمللی شیرینی و شکلات تبریز از ۱ تا ۴ اردیبهشت ۱۴۰۵ در محل نمایشگاه بینالمللی تبریز برگزار میشود.
بر اساس آمار ثبتشده، تاکنون 60 درصد از فضای نمایشگاهی واگذار شده که نشاندهنده اعتماد بالای فعالان صنعت به این رویداد تخصصی است. حضور پررنگ شرکتهای محصول نهایی، ماشینسازی، تولیدکنندگان مواد اولیه و صنایع پشتیبان، جایگاه این نمایشگاه را بهعنوان نقطه تلاقی تولید، فناوری و تجارت تثبیت کرده است.
نمایشگاه شیرینی و شکلات تبریز، صرفاً یک رویداد نمایشگاهی نیست؛ بلکه نماد توانمندی صنعت شیرینی و شکلات ایران، ویترین صادرات غیرنفتی و سکوی توسعه بازارهای منطقهای به شمار میرود.
تبریز با تکیه بر مزیتهای رقابتی متعدد، دانش فنی و موقعیت جغرافیایی ممتاز، مسیر تبدیلشدن به یکی از قطبهای اصلی شیرینی و شکلات خاورمیانه را هموار کرده است.
دانلود پلان نمایشگاه شیرینی و شکلات تبریز