قدمعلی بوربور، رئیس بنیاد ملی گندم استان تهران و نایب‌رئیس بنیاد ملی گندم کشور، با تأکید بر اهمیت استراتژیک دانه‌های روغنی اظهار داشت: «کشور به شدت نیازمند تولید داخلی دانه‌های روغنی است. توسعه این کشت، نه تنها یک ضرورت اقتصادی است، بلکه به امنیت غذایی و کاهش وابستگی به واردات کمک شایانی می‌کند.»
الگوی طلایی پرداخت؛ کلید ماندگاری کشاورزان در چرخه تولید
یکی از نقاط عطف در عملکرد سال زراعی گذشته، تأمین نقدینگی و واریز مطالبات کلزاکاران تنها ظرف ۴۸ ساعت پس از تحویل محصول بود. بوربور در این باره گفت: «پرداخت سریع مطالبات برای کشاورز حیاتی است؛ چرا که او بلافاصله پس از برداشت، باید هزینه‌های معیشتی و نهاده‌های کشت سال آینده را تأمین کند. وقتی پول با تأخیر پرداخت شود، چرخه تولید دچار وقفه می‌شود.»
وی پیشنهاد داد که سازوکار پرداخت کلزا باید برای گندم نیز الگوبرداری شود تا کشاورزان برای آغاز کشت سال جدید با مشکل نقدینگی روبرو نشوند.
مانع بزرگ؛ بحران آب و زیرساخت‌ها در استان تهران
رئیس بنیاد ملی گندم استان تهران با اشاره به پیش‌بینی کشت سه هزار هکتاری کلزا در این استان، به‌ویژه در شهرستان ورامین، تصریح کرد: «توسعه این کشت، نیازمند رفع موانع زیرساختی است. بسیاری از کشاورزان، به‌ویژه در حاشیه رودخانه شور، با کمبود آب شیرین مواجه‌اند. اگر دولت در تأمین آب، یارانه‌های نهاده و زیرساخت‌ها حمایت نکند، افزایش سطح زیرکشت به سادگی میسر نخواهد بود.»
بوربور همچنین به ضرورت آموزش‌های فنی اشاره کرد و افزود: «جلسات آموزشی در ورامین در حال برگزاری است تا کشاورزان را به سمت کشت‌های درآمدزا و سازگار با الگوی تناوب زراعی هدایت کنیم. کلزا تنها یک محصول اقتصادی نیست، بلکه برای مدیریت خاک و تناوب زراعی با گندم و جو یک ضرورت است.»
ظرفیت پنهان تولید؛ از رکورد ۷ تن در هکتار تا ضرورت حمایت
آمارها نشان می‌دهد پتانسیل تولید در استان تهران فراتر از تصورات سنتی است. به گفته بوربور، در سال گذشته عملکرد مزارع کلزا بسیار مطلوب بوده و در برخی نقاط به ثبت رکورد ۷ تن در هکتار منجر شده است؛ هرچند این رقم در مناطق مختلف متغیر بوده، اما ثابت می‌کند که با حمایت‌های هدفمند، امکان افزایش جهشی تولید وجود دارد.
وی افزود: «بذر مورد نیاز آماده توزیع است و کشاورزان آماده عملیات کشت هستند. اکنون زمان آن است که مشکلات آب و نهاده قبل از شروع گسترده فصل زراعی برطرف شود.»
تعیین تکلیف قیمت تضمینی؛ خواسته اصلی کشاورزان
در حالی که سال زراعی جدید آغاز شده، هنوز قیمت قطعی خرید تضمینی به صورت رسمی ابلاغ نشده است. بوربور با تأکید بر لزوم متناسب‌سازی قیمت‌ها با هزینه‌های واقعی تولید خاطرنشان کرد: «در جلسات بنیاد ملی گندم، پیشنهادهایی ارائه شده است. دولت باید با درک شرایط اقتصادی کشاورزان، قیمتی را تعیین کند که انگیزه تولید محصولات استراتژیک را حفظ کند، در غیر این صورت، تداوم تولید این محصولات حیاتی با چالش جدی مواجه خواهد شد.»