یک مسئول دولتی گفت: صنعت غذا و تأمین غذای سالم از اهمیت زیادی برای تامین و تضمین جامعه سالم برخوردار است و ایران باید در این حوزه به جایگاه خود در بازار جهانی دست پیدا کند.
چهارشنبه ۲۸ آبان ۱۴۰۴ - ۹:۴۳
افزایش‌های پی‌درپی قیمت لبنیات در حالی رخ می‌دهد که سخنگوی انجمن صنایع لبنی با لحنی چالش‌برانگیز اعلام کرده است: «در قیمت‌گذاری لبنیات نیازی به متولی نداریم، گران می‌کنیم!» این در شرایطی است که صنایع لبنی از شیر یارانه‌ای برای تولید استفاده می‌کنند و...
سه شنبه ۲۷ آبان ۱۴۰۴ - ۲۳:۱۶
در حالی ایران با ثبت وارداتی به ارزش ۱۵میلیون دلار در ۲۰۲۴ نهمین وارد کننده برتر زردچوبه محسوب می شود که میانگین قیمت واحد جهانی برای زردچوبه وارداتی ۱۸۹۶ دلار در هر تن بوده است.
سه شنبه ۲۷ آبان ۱۴۰۴ - ۱۵:۰۴
به گزارش فودنا، سومین دوره رویداد علمی NEST 2025 توسط شرکت نستله ایران در روزهای هشتم و نهم آبان‌ماه در هتل پارسیان اوین تهران برگزار شد. این رویداد با حضور جمعی از اساتید، پزشکان و متخصصان برجسته حوزه طب کودکان، فرصتی برای مرور تازه‌ترین دستاوردهای ...
دوشنبه ۲۶ آبان ۱۴۰۴ - ۱۹:۴۸
در نشست کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران ضمن امضای تفاهم‌نامه همکاری میان سازمان غذا و دارو و کانون انجمن‌های صنایع غذایی، از حذف قواعد زائد و تجمیع پروانه‌های ساخت در صنعت غذا، استقبال شد.
دوشنبه ۲۶ آبان ۱۴۰۴ - ۱۵:۰۲
محسن لزومیان، رئیس اتحادیه سراسری تولیدکنندگان و صادرکنندگان نان ایران، در گفت‌وگو با اتاق ایران به بررسی وضعیت صنعت نان، چالش‌ها و فرصت‌های پیش روی تولیدکنندگان و صادرکنندگان و راهکارهای توسعه صادرات پرداخت.
دوشنبه ۲۶ آبان ۱۴۰۴ - ۱۱:۱۸
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که در نیمه دوم سال ۷۲ هزارتن شیرخشک صنعتی به بازار‌های هدف صادر شود.
دوشنبه ۲۶ آبان ۱۴۰۴ - ۱۱:۱۶
دستورالعمل اجرایی مدیریت مگس بنه زعفران با هدف یکپارچه‌سازی اقدامات پیشگیرانه و کنترلی در مزارع زعفران کشور تدوین و ابلاغ شد.
دوشنبه ۲۶ آبان ۱۴۰۴ - ۹:۲۷
در سال‌های اخیر، با روند رو‌به‌کاهش وابستگی اقتصاد کشور به نفت، توجه به صنایع غیرنفتی و به‌ویژه صنایع غذایی، اهمیت دوچندانی یافته است.
یکشنبه ۲۵ آبان ۱۴۰۴ - ۲۲:۳۸
به گزارش فودنا، دبیر فدراسیون تشکل‌های صنایع غذایی و کشاورزی ایران از قول معاون اقتصادی وزیر کشور خبر داد که با وجود نگرانی واحدهای تولیدی از کمبود روغن، ذخایر کافی در کشور موجود است و بزودی توزیع عادلانه روغن میان تولیدکنندگان انجام خواهد شد.
یکشنبه ۲۵ آبان ۱۴۰۴ - ۲۱:۳۷
به گزارش فودنا، دبیر انجمن تولیدکنندگان و تأمین‌کنندگان برنج ایران در نامه‌ای رسمی به معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت نسبت به عدم تخصیص ارز برای واردات برنج از بهمن ۱۴۰۳ تاکنون هشدار داده است. بر اساس این نامه، بیش از یک‌میلیون تن برنج بدون هیچ‌گونه پر...
یکشنبه ۲۵ آبان ۱۴۰۴ - ۲۱:۲۳
به گزارش فودنا، در نشست کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی ایران، تبعات گسترده شیوع بیماری تب برفکی بر زنجیره تأمین پروتئین کشور مورد بررسی قرار گرفت. بر اساس اعلام مسئولان، این بیماری باعث کاهش روزانه دو هزار تن تولید شیر و حدود دو تا سه همت خسارت اقتصاد...
یکشنبه ۲۵ آبان ۱۴۰۴ - ۱۴:۵۸
به گزارش فودنا، کریم اخوان عضو هیات‌مدیره انجمن واردکنندگان برنج ایران، وضعیت بازار برنج کشور را یکی از بحرانی‌ترین دوره‌های چند سال اخیر توصیف کرد و گفت اشتباهات آماری، تأخیر در تخصیص ارز و تصمیم‌های ناقص درباره فرایند واردات، زنجیره تأمین برنج را ب...
یکشنبه ۲۵ آبان ۱۴۰۴ - ۱۱:۰۱
رئیس مرکز رفاه ایرانیان با تأکید بر حفظ قدرت خرید خانوارها و افزایش قیمت‌ها، گفت: امیدواریم در این هفته با هماهنگی وزیر جهاد و رئیس سازمان برنامه و بودجه، روش نهایی جمع‌بندی و اعلام شود.
یکشنبه ۲۵ آبان ۱۴۰۴ - ۸:۱۷
نایب‌رئیس اتاق ایران ضمن اشاره به دو چالش جدی واحدهای تولیدی که شامل رکود تورمی و کمبود نقدینگی می‌شود، تأکید کرد: برای برون‌رفت از وضعیت حاکم سیاست‌های بانکی باید اصلاح شود
یکشنبه ۲۵ آبان ۱۴۰۴ - ۸:۱۲
به گزارش فودنا، مجمع عمومی سالیانه انجمن صنفی کارفرمایی تولیدکنندگان پالایشگاهی فرآوری غلات (های‌فروکتوز) با حضور نماینده وزارت تعاون، کار و رفاه اجتماعی برگزار شد. در این نشست علاوه بر بررسی گزارش عملکرد، مالی و بازرسی، انتخابات رسمی اعضای هیأت‌مدیر...
شنبه ۲۴ آبان ۱۴۰۴ - ۱۶:۵۳
عضو شورای ملی زعفران گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که ماهانه ۱۰ تن زعفران از مرز‌های کشور قاچاق می‌شود، درحالیکه بستر مناسب برای صادرات قانونی داشته باشیم، شاهد رشد صادرات خواهیم بود.
شنبه ۲۴ آبان ۱۴۰۴ - ۱۱:۳۲
درحالی که بازار پسته در سال ۲۰۲۵، به ارزش ۵.۶۷ میلیارد دلار تخمین زده شده، پیش بینی می شود تا سال ۲۰۳۰ با نرخ رشد مرکب سالانه ۴.۷۸ درصد، به ۷.۱۶ میلیارد دلار برسد.
چهارشنبه ۲۱ آبان ۱۴۰۴ - ۱۳:۰۰
مدیرعامل "هلدینگ توسعه کیفیت تغذیه ایران" با تأکید بر لزوم اعتماد و حمایت دولت از بخش خصوصی گفت: این شرکت با وجود برخورداری از ساختاری شفاف و شبکه توزیع گسترده و اشتغال‌زایی مستقیم تاکنون هیچ‌گونه پشتیبانی مؤثری از سوی دولت نداشته است.
سه شنبه ۲۰ آبان ۱۴۰۴ - ۱۲:۵۵
گمرک جمهوری اسلامی ایران بخشنامه امکان ترخیص ۱۰۰ درصدی چای وارداتی را به گمرکات اجرایی ابلاغ کرد.
یکشنبه ۱۸ آبان ۱۴۰۴ - ۸:۱۵
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: بنابر آمار گمرک در ۶ ماهه امسال ۹۹ تن و ۵۸۲ کیلو صادرات داشتیم که نسبت به مدت مشابه سال قبل ۷۴ درصد رشد را نشان می دهد.
یکشنبه ۱۸ آبان ۱۴۰۴ - ۸:۱۲
کاهش دخالت دولت در تولید می‌تواند به‌عنوان یک نقطه عطف در توسعه اقتصادی کشور تلقی شود. هر چه حضور دولت در فرایندهای تولید و تصمیم‌گیری اقتصادی کم‌رنگ‌تر گردد، بخش خصوصی آزادتر، خلاق‌تر و پاسخگوتر نسبت به نیاز بازار عمل خواهد کرد.
شنبه ۱۷ آبان ۱۴۰۴ - ۱۹:۳۱
به گزارش فودنا، در دنیای نوآوری غذایی، چالش اصلی دیگر افزودن طعم‌های خوشایند نیست؛ بلکه پنهان‌سازی طعم‌های ناخواسته‌ای است که در محصولات نوین مانند نوشیدنی‌های پروتئینی، غذایی گیاهی و کم‌شکر وجود دارند.
شنبه ۱۷ آبان ۱۴۰۴ - ۱۱:۰۵
به گزارش فودنا، زوبین امیری، مدیرعامل مجموعه کشت و صنعت ارگانیک زوبین، با اشاره به پیشینه پنج‌نسله این برند و موفقیت آن در تولید نخستین چای ارگانیک ایران با گواهی اتحادیه اروپا و آمریکا، از دستاوردهای بین‌المللی این محصول گفت
چهارشنبه ۱۴ آبان ۱۴۰۴ - ۱۰:۳۴
معاون اول رئیس‌جمهور در نشستی با اعضای شورای مدیران و معاونین وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه اقتدار غذایی پیش‌نیاز اقتدار ملی است، تصریح کرد: سهم وزارت جهاد کشاورزی در اقتدار ملی با توجه به نقش این وزارتخانه در امنیت غذایی کمتر از بخش‌های دفاعی نبو...
چهارشنبه ۱۴ آبان ۱۴۰۴ - ۸:۵۴
بازار جهانی لبنیات با ارزشی بیش از ۶۵۰ میلیارد دلار در حال گسترش است، اما سهم ایران از این بازار عظیم، تنها اندکی بیش از یک میلیارد دلار است. این در حالی است که کشورمان با ظرفیت تولید سالانه بیش از ۱۰ میلیون تن شیر خام، در میان ۱۲ تولیدکننده برتر جها...
سه شنبه ۱۳ آبان ۱۴۰۴ - ۱۵:۱۳
عضو هیات رئیسه اتاق کرمان با اشاره به تصمیم ناگهانی دولت برای ممنوعیت صادرات خرما در آستانه ماه مبارک رمضان در سال گذشته، اظهار کرد: انجمن خرما و نمایندگان مجلس ممنوعیت صادرات خرما را با جدیت پیگیری کنند.
سه شنبه ۱۳ آبان ۱۴۰۴ - ۹:۰۳
رئیس هیئت‌مدیره صنایع غذایی و کشاورزی گلها گفت: «ارگانیک، دیگر یک شعار نیست؛ بلکه دانشی است برای ساختن آینده‌ای سالم‌تر.»
دوشنبه ۱۲ آبان ۱۴۰۴ - ۹:۳۸
درویشی، مدیرعامل کارخانه صنایع بهپاک بهشهر گفت: برای نخستین بار در کشور تولید ایزوله سویا در بهشهر انجام می‌شود.
یکشنبه ۱۱ آبان ۱۴۰۴ - ۷:۳۲
ثبت سفارشات جدید دانه‌های روغنی و کنجاله برای واردات در فصل پاییز از ۱۲ آبان ماه با ارز ترجیحی ۲۸ هزار و ۵۰۰ تومانی آغاز می‌شود.
شنبه ۱۰ آبان ۱۴۰۴ - ۱۵:۱۸
بسیاری از کارشناسان براین باورند که با وجود پتانسیل بالای صادرات زعفران به بازار‌های هدف، اما برخی موانع و مشکلات منجر به توسعه قاچاق زعفران شده است.
جمعه ۰۹ آبان ۱۴۰۴ - ۱۶:۱۰
زعفران ایران، مشهور به "طلای سرخ"، بیش از ۹۰ درصد تولید جهانی این ادویه گران‌بها را به خود اختصاص داده و ایران را به یک انحصارگر طبیعی در این صنعت تبدیل کرده است. با این حال، با وجود این برتری کمی، سهم ایران از ارزش افزوده و برندینگ جهانی به طرز نگر...
چهارشنبه ۰۷ آبان ۱۴۰۴ - ۱۸:۰۰
به گزارش فودنا، سازمان غذا و دارو طی ابلاغیه‌ای رسمی به معاون گمرک جمهوری اسلامی ایران اعلام کرد که از این پس، هیچ محموله صادراتی پسته و مغز پسته بسته‌بندی شده به مقاصد اتحادیه اروپا بدون گواهی‌های بهداشت گیاهی و سلامت محصول اجازه خروج از کشور را نخو...
چهارشنبه ۰۷ آبان ۱۴۰۴ - ۱۳:۵۴