رئیس مرکز توسعه مکانیزاسیون و صنایع کشاورزی وزارت جهاد کشاورزی از کسب مدال جهانی طلای کیفیت روغن زیتون ایران در رویداد جهانی Global Olive Oil Stars ۲۰۲۵ خبر داد.
دوشنبه ۲۳ تیر ۱۴۰۴ - ۱۷:۳۹
در دنیای امروز، صنایع غذایی بیش از هر زمانی به مواد افزودنی و بهبوددهنده‌های طعم و ماندگاری نیازمند است. یکی از اصلی‌ترین و پرکاربردترین این افزودنی‌ها، اسید فسفریک یا “طلای مایع غذایی” نام دارد. اما چرا این ماده تا این حد در صنعت غذا اهمیت یافته و چ...
دوشنبه ۲۳ تیر ۱۴۰۴ - ۸:۴۲
بازرسان اداره‌کل استاندارد استان تهران در بازرسی از واحدهای تولیدکننده مواد غذایی، اقدام به توقیف سه برند نان غیراستاندارد کردند.
دوشنبه ۲۳ تیر ۱۴۰۴ - ۷:۵۵
به گزارش فودنا، در پی رشد قیمت مصوب شیر خام از ۱۸ هزار به ۲۳ هزار تومان در هر کیلوگرم، صنعت لبنیات ایران با افزایش حداقل ۱۵ درصدی هزینه تولید محصولات خود مواجه شده است. در همین حال، سخنگوی انجمن فرآورده‌های لبنی اعلام کرد که با وجود بحران جنگ ۱۲ روزه...
دوشنبه ۲۳ تیر ۱۴۰۴ - ۶:۴۱
به گزارش فودنا، معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی با صدور اطلاعیه‌ای، امکان تغییر مبدأ ثبت سفارش فعال گوشت منجمد وارداتی را برای بازرگانان فراهم کرد. این تصمیم به منظور سرعت بخشیدن به فرآیند تأمین و تنظیم بازار گوشت کشور اتخاذ شده است.
دوشنبه ۲۳ تیر ۱۴۰۴ - ۶:۰۳
ماءالشعیر یا نوشیدنی غیرالکلی تهیه شده از جو، محصولی است که طی سال‌های اخیر در ایران با استقبال خوبی مواجه شده و کیفیت و تنوع آن روز به روز افزایش یافته است.
یکشنبه ۲۲ تیر ۱۴۰۴ - ۲۰:۵۴
مدیربنیاد ملی گندمکاران گفت: با توجه به ذخایر استراتژیک و پیش بینی خرید ۸.۵ تا ۹ میلیون تن گندم، مشکلی در تامین آرد نان مردم وجود ندارد.
یکشنبه ۲۲ تیر ۱۴۰۴ - ۱۴:۰۷
یک مسئول دولتی با بیان این که تخصیص ارز دولتی برای واردات روغن خرید از خارج را به صرفه‌تر از تولید داخل می‌کند، گفت: با حمایت از کشاورز، تمایل به کشت دانه‌های روغنی افزایش می‌یابد.
یکشنبه ۲۲ تیر ۱۴۰۴ - ۸:۳۰
به گزارش فودنا، سازمان شیلات ایران و سندیکای صنایع کنسرو ایران در راستای ارتقای شفافیت، نظم‌بخشی و توسعه زیرساخت‌های هوشمند در زنجیره ارزش تون‌ماهیان، تفاهم‌نامه‌ی همکاری امضا کردند که به موجب آن، بخشی از فرآیندهای اجرایی و نظارتی این زنجیره به بخش خ...
چهارشنبه ۱۸ تیر ۱۴۰۴ - ۱۳:۵۱
سخنگوی انجمن فرآورده‌های لبنی، ضمن اشاره به اینکه در جریان جنگ ۱۲ روزه، تأمین محصولات لبنی بدون اختلال ادامه یافت، تأکید کرد: صنعت لبنیات با تشکیل کمیته بحران برای مقابله با چالش‌های احتمالی آماده است.
چهارشنبه ۱۸ تیر ۱۴۰۴ - ۹:۴۲
رهگویی، فرماندار فهرج گفت: به دنبال احداث طرح های صنایع فرآوری خرما در این شهرستان هستیم.
چهارشنبه ۱۸ تیر ۱۴۰۴ - ۸:۰۴
بر اساس اعلام معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهادکشاورزی، ثبت سفارشات جدید واردات شکر خام برای فصل تابستان از ۲۱ تیر ۱۴۰۴ آغاز می‌شود.
سه شنبه ۱۷ تیر ۱۴۰۴ - ۱۱:۳۸
در حالی که سالانه بین ۷ تا ۸میلیون تن شکلات در جهان تولید می شود، ارزش خرید بین المللی شکلات وارداتی در سال ۲۰۲۴ بالغ بر ۴۳.۶ میلیارد دلار بوده است.
سه شنبه ۱۷ تیر ۱۴۰۴ - ۹:۵۵
دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی کشور وضعیت فعلی بازار روغن را مطلوب دانست و گفت: در سه ماهه نخست امسال ۳۷۸ هزار تن انواع روغن خام به کشور وارد شده است که نسبت به مدت مشابه پارسال حدود ۴۰ هزار تن افزایش دارد.
سه شنبه ۱۷ تیر ۱۴۰۴ - ۸:۱۸
صندوق نوآوری و شکوفایی با هدف توسعه بازار صادراتی شرکت‌های دانش‌بنیان و فناور، نشست‌های تجاری مجازی (B2B) ویژه کشورهای حاشیه خلیج‌فارس را در حوزه کشاورزی و صنایع غذایی برگزار می‌کند.
چهارشنبه ۱۱ تیر ۱۴۰۴ - ۸:۵۶
در سال ۲۰۲۴ بیش از ۶۵.۷میلیون تن شکر به ارزش حدود ۳۸ میلیارد دلار صادر شده است و کشورهای برزیل، تایلند، هند، فرانسه و آلمان صادرکنندگان اصلی محسوب می شوند.
چهارشنبه ۱۱ تیر ۱۴۰۴ - ۸:۵۴
مدیرکل تعزیرات حکومتی تهران از جریمه ۲۶۸ میلیاردی برای گرانفروشی گوشت خبر داد.
سه شنبه ۱۰ تیر ۱۴۰۴ - ۱۲:۴۱
روز صنعت و معدن فرصتی مغتنم برای قدردانی از تلاش‌های بی‌وقفه فعالان این دو حوزه و بازبینی جایگاه حیاتی آن‌ها در توسعه و پیشرفت کشور است. این روز، که در تاریخ دهم تیر ماه هر سال در ایران گرامی داشته می‌شود، اهمیت دو بخش صنعت و معدن را به عنوان شریان‌ه...
سه شنبه ۱۰ تیر ۱۴۰۴ - ۱۲:۳۹
مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو گفت: عمومی‌سازی ارزیابی محصولات غذایی، ضمن کاهش سودجویی‌ها، نقش مهمی در ارتقای ایمنی فرآورده‌های مصرفی دارد.
سه شنبه ۱۰ تیر ۱۴۰۴ - ۹:۵۱
در سال ۲۰۲۴ ارزش صادرات پسته ۴.۵میلیارد دلار بوده و ایران با ثبت صادراتی به ارزش ۶۶۷.۲ میلیون دلار در جایگاه دوم قرار دارد و سهمی ۱۵درصدی از کل پسته صادراتی را از آنِ خود کرده است.
سه شنبه ۱۰ تیر ۱۴۰۴ - ۹:۵۰
دانشمندان با استفاده از پروتئین تخمه آفتابگردان، نوعی غذای گیاهی جدید به عنوان جایگزین گوشت تولید کردند.
سه شنبه ۱۰ تیر ۱۴۰۴ - ۹:۲۱
به گزارش فودنا با توجه به انتشار خبر انحلال انجمن صنفی صنایع بیسکویت شیرینی و شکلات ایران توسط وزارت کار، تعاون و رفاه در روزنامه رسمی، انجمن بیانیه ای را از شرح ماوقع و ادامه فعالیت تحت اتاق بازرگانی صادر کرد که به شرح زیر است
دوشنبه ۰۹ تیر ۱۴۰۴ - ۱۹:۲۰
دبیر ستاد توسعه اقتصاد دانش‌بنیان غذا و کشاورزی معاونت علمی ریاست‌جمهوری گفت: تا چند سال پیش، وابستگی کشور در حوزه تولید هسته‌های اولیه غذایی نظیر بذور هیبرید و فناورانه، اجداد دام و طیور و تخم چشم‌زده ماهی بیش از ۹۵ درصد بود، اما امروز این وابستگی ب...
دوشنبه ۰۹ تیر ۱۴۰۴ - ۷:۵۸
مالیات بر ارزش‌افزوده یک درصدی روغن در حال پیگیری در شورای اقتصادی سران قوا بوده و به زودی ابلاغ می‌شود.
دوشنبه ۰۹ تیر ۱۴۰۴ - ۷:۵۶
معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی با صدور اطلاعیه ای اعلام کرد که ثبت سفارش واردات دانه قهوه، ماهی تن، ذرت انسانی و دانه کاکائو از ۱۶ خرداد ماه سال جاری آغاز می‌شود.
یکشنبه ۰۸ تیر ۱۴۰۴ - ۱۲:۱۲
امروز مسئولیت بسیار سنگینی بر دوش صنعت غذاست. این صنعت همیشه در برهه‌های حساس کشور خودش را ثابت کرده است. در ایام انقلاب، در جنگ تحمیلی و در مواجهه با تحریم‌های ظالمانه و اکنون؛ هرگز مواد غذایی کم نبوده است. اگر در زمان‌هایی هم مردم نتوانسته‌اند محصو...
یکشنبه ۰۸ تیر ۱۴۰۴ - ۹:۵۸
رئیس هیئت مدیره انجمن صنفی روغن نباتی از بازگشت آرامش به بازار روغن خبر داد و گفت: در حال حاضر در بحث تولید و توزیع مشکلی نداریم.
یکشنبه ۰۸ تیر ۱۴۰۴ - ۹:۰۱
سیدمحمدرضا ترابی موسوی، رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق کرمان با اشاره به پای‌کار بودن تولیدکنندگان در شرایط جنگی بازارها، گفت: در صورت تأمین مواد اولیه، ظرفیت افزایش سه برابری تولید صنایع غذایی در شرایط بحران وجود دارد.
یکشنبه ۰۸ تیر ۱۴۰۴ - ۸:۵۲
رئیس انجمن صنفی آردسازان گفت: با توجه به ذخایر مکفی گندم و ارد در کشور نگرانی بابت تامین گندم واحدهای خبازی نداریم.
یکشنبه ۰۸ تیر ۱۴۰۴ - ۸:۴۰
مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران: بهترین گوشت گوساله کیلویی ۱۸۰ هزار تومان قیمت دارد، دقیقا کدام جریان مافیایی در تهران آن را کیلویی ۶۰۰ هزار تومان به مردم می‌فروشد؟
یکشنبه ۰۱ تیر ۱۴۰۴ - ۱۳:۴۶
در حالیکه طی روزهای اخیر، توزیع منابع به ویژه کالاهای اساسی به مهمترین دغدغه مردم و دولت تبدیل شده بود، فروشگاه های اینترنتی از ظرفیت خوبی برای کمک رسانی در این حوزه برخوردارند.
یکشنبه ۰۱ تیر ۱۴۰۴ - ۹:۱۸
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیر خشک با اشاره به تداوم تولید در شرایط جنگی و تنش‌های اخیر، اطمینان داد که کمبودی در بازار وجود ندارد و مردم بدون نگرانی، تنها به اندازه نیاز هفتگی نوزادان خرید کنند تا اختلالی در تأمین ایجاد نشود.
یکشنبه ۰۱ تیر ۱۴۰۴ - ۷:۵۹
عضو شورای قیمت گذاری محصولات اساسی گفت: با اجرای یکسان سازی نرخ آرد و نان، مصرف گندم واحدهای خبازی به ۹ تا ۹.۵ میلیون تن کاهش می‌یابد.
دوشنبه ۲۶ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۰:۰۷
یکی از اولین آثار مخرب اقتصادی جنگ در ایران، واکنش منفی بازارهای مالی است به صورتی که بورس به شدت می‌ریزد و قیمت دلار و طلا هم سر به فلک می‌کشد.
یکشنبه ۲۵ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۳:۲۶
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: ایران بیش از ۹۰ درصد زعفران دنیا را در اختیار دارد که براین اساس پتانسیل صادرات هزارتن زعفران به بازارهای هدف وجود دارد.
شنبه ۲۴ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۶:۱۵
به گزارش فودنا، در روزهایی که واردات شکر و روغن یکی از دغدغه‌های اصلی حوزه کشاورزی و تأمین امنیت غذایی کشور است، سخنان اخیر وزیر جهاد کشاورزی درباره مصرف بالای این اقلام خوراکی واکنش‌ها و ابهاماتی جدی در جامعه تخصصی غذا و کشاورزی ایجاد کرده است.
شنبه ۲۴ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۳:۰۹
دبیر فدراسیون تشکل‌های صنایع غذایی و کشاورزی ایران طی پیامی حملات وحشیانه و ناجوانمردانه رژیم صهیونیستی و شهادت چند تن از شهروندان،فرماندهان و دانشمندان هسته‌ای کشورمان را محکوم کردند.
شنبه ۲۴ خرداد ۱۴۰۴ - ۱:۱۴
در پی حمله نظامی رژیم صهیونیستی به خاک ایران و ایجاد فضای بحرانی در کشور، سندیکای صنایع کنسرو ایران با صدور اطلاعیه‌ای، از ثبات کامل زنجیره تولید، توزیع و عرضه محصولات کنسروی در سراسر کشور خبر داد.
جمعه ۲۳ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۸:۵۳