احسان بایرامی عضو هیأت‌مدیره شرکت باراکا،در جلسه‌ی فعالان صنعت غذا با معاون وزیر کشور، از مشکلات عدیده‌ای که صنعت شیرینی و شکلات ایران با آن مواجه است، سخن گفت. وی به ویژه به عدم حمایت بانک‌توسعه‌صادرات از صادرات صنعت شیرینی و شکلات اشاره کرد و این م...
چهارشنبه ۱۷ بهمن ۱۴۰۳ - ۹:۰۱
به گزارش فودنا سید یوسف قاضی عسگر، دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات در جلسه‌ی فعالان صنعت غذا با معاون وزیر کشور، به بررسی بحران‌های جاری در این صنعت پرداخت و هشدار داد که در صورت عدم رسیدگی جدی و سریع به این مسائل، کشور با یک بحران جدی ...
چهارشنبه ۱۷ بهمن ۱۴۰۳ - ۰:۳۵
عضو اتحادیه تولیدکنندگان فرآورده‌های زنبور عسل گفت: ایران در تولید ژل رویال رتبه نخست و در تولید عسل رتبه چهارم دنیا را دارد.
یکشنبه ۱۴ بهمن ۱۴۰۳ - ۸:۲۵
انجمن بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران از کمبود شدید روغن در این صنعت خبر داد و خواستار تخصیص فوری روغن مورد نیاز برای تولیدات این حوزه شد.
سه شنبه ۰۹ بهمن ۱۴۰۳ - ۱۱:۲۳
صنعت شکلات با چالش‌های بی‌سابقه‌ای در زمینه قیمت‌گذاری مواجه است که عمدتاً ناشی از افزایش قیمت مواد اولیه مانند کاکائو و شکر است. این چالش‌ها نه تنها بر تولیدکنندگان بلکه بر مصرف‌کنندگان نیز تأثیر می‌گذارد و نیازمند راه‌حل‌های نوآورانه و پایدار است.
پنج شنبه ۰۴ بهمن ۱۴۰۳ - ۱۲:۲۶
عضو هیات مدیره و سخنگوی اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران از کاهش واردات شکر در سال جاری از یک میلیون و ۲۵۰ هزار تن به ۷۲۵ هزار تن خبر داد و اظهار کرد: در سال جاری هم با تغییراتی که صورت گرفته واردات شکر به پایین‌تر از میزان سال گذشته برسد، در نتیجه ...
سه شنبه ۰۲ بهمن ۱۴۰۳ - ۱۱:۱۹