بر اساس گزارش منتشر شده از سوی مرکز آمار ایران، نرخ تورم نقطه به نقطه کشور در شهریور ماه 1404 به 45.3 درصد رسیده که نسبت به ماه گذشته 2.9 واحد درصد افزایش را نشان می‌دهد. این بدان معناست که خانوارهای ایرانی برای خرید مجموعه‌ای یکسان از کالاها و خدمات، به طور میانگین 45.3 درصد بیشتر از شهریور سال گذشته هزینه کرده‌اند.
در میان گروه‌های کالایی، میوه و خشکبار با 9 درصد تورم ماهانه و سبزیجات و حبوبات با 8.7 درصد، بالاترین نرخ تورم را به خود اختصاص داده‌اند؛ موضوعی که نگرانی‌هایی در زمینه تأمین امنیت غذایی خانوارها در ماه‌های آینده به‌همراه دارد.
چرا قیمت میوه و سبزیجات جهش کردند؟
سید رضا نورانی، رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی ایران، در گفت‌وگو با خبرگزاری تسنیم، علل اصلی جهش قیمت‌ها در بخش محصولات کشاورزی را چنین تشریح کرده است:
1- کمبود نیروی کار و اخراج کارگران افغانی
یکی از دلایل اصلی کاهش تولید و افزایش قیمت، اخراج کارگران مهاجر افغان است که پیش از این سهم قابل توجهی در برداشت محصولات کشاورزی داشتند. به گفته نورانی، این مسئله باعث شده هزینه جمع‌آوری محصولات تا دو برابر افزایش یابد. به عنوان نمونه، قیمت کاهوی سالادی از نرخ‌های پایین قبلی به حدود 100 هزار تومان و گل‌کلم از 10 هزار تومان به 50 هزار تومان رسیده است.
2- کاهش تولید به دلیل شرایط آب‌وهوایی
وضعیت نامطلوب منابع آبی کشور و سرمازدگی باغات در استان‌های آذربایجان، کردستان و ایلام از دیگر عواملی است که باعث کاهش شدید عرضه در بازار شده است.
3- پیامدهای جنگ و بی‌ثباتی منطقه‌ای
تحولات منطقه‌ای و جنگ‌های اخیر نیز تأثیرات منفی بر زنجیره تأمین و بازار محصولات کشاورزی گذاشته‌اند.
4- افزایش هزینه‌های جانبی تولید
قطعی برق، افزایش هزینه بسته‌بندی و حمل‌ونقل از دیگر چالش‌های عمده‌ای هستند که منجر به جهش قیمت محصولات تازه کشاورزی شده‌اند.
نورانی همچنین هشدار داده است که با تداوم این روند، صادرات محصولات کشاورزی ایران به‌ویژه به کشورهای حوزه خلیج فارس با کاهش چشمگیر مواجه خواهد شد و قدرت رقابت ایران در بازارهای منطقه‌ای از بین خواهد رفت.