به گزارش پایگاه خبری صنایع غذایی فودنا، حمدالله رسولوی، رئیس هیأتمدیره تعاونی صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات گفت: با اشاره به فشارهای اقتصادی، مشکلات تأمین مواد اولیه و افزایش هزینههای تولید، نقش تعاونیهای صنفی را در عبور از شرایط دشوار فعلی تعیینکننده دانست.
بازتعریف مأموریت تعاونی صنفی
رسولوی با بیان اینکه تعاونی صنفی متناسب با شرایط جدید صنعت، نیازمند اصلاح ساختار و مأموریت است، گفت: تعاونی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات در حال بازبینی و اصلاح اساسنامه خود است تا بتواند به نهادی عملیاتیتر و اثرگذارتر در خدمت تولیدکنندگان تبدیل شود.
وی تأکید کرد: تعاونیها در قوانین کشور از ظرفیتهای قابلتوجهی برای تجمیع تقاضا، حذف واسطهها و افزایش قدرت چانهزنی برخوردارند، اما این ظرفیتها به دلیل ضعفهای ساختاری تاکنون بهطور کامل فعال نشدهاند.
خروج از انفعال با جلسات منظم و هدفمند
رئیس هیأتمدیره تعاونی صنفی با اشاره به برنامههای آتی افزود: در دوره جدید، برگزاری جلسات منظم، مسئلهمحور و هدفمند در دستور کار قرار گرفته تا تعاونی از حالت انفعال خارج شده و به یک بازیگر فعال در زنجیره تأمین صنعت تبدیل شود.
به گفته رسولوی، محور این جلسات شامل تأمین مواد اولیه استراتژیک، مواد بستهبندی نظیر پلیمر، لفاف و سلفون، تعامل با اتحادیهها، تشکلها و نهادهای دولتی و همچنین کاهش نقش دلالان در بازار خواهد بود.
تصمیمسازی جمعی؛ تنها راه عبور از بحران
رسولوی در بخش دیگری از سخنان خود اظهار داشت: تجربه شرایط اخیر صنعت نشان داده است که تصمیمات فردی بنگاهها پاسخگوی بحرانهای موجود نیست. تنها راهکار پایدار، حرکت بهسمت اقدام جمعی از مسیر تعاونیها و اتحادیههاست.
وی تصریح کرد: در صورت هماهنگی تولیدکنندگان، امکان خرید تجمیعی، مذاکره مستقیم با تأمینکنندگان و حتی ورود هدفمند به حوزه واردات یا تولید برخی مواد اولیه فراهم میشود که میتواند به کاهش هزینهها و افزایش پایداری تولید منجر شود.