به گزارش پایگاه خبری صنایع غذایی فودنا، استان سمنان با ظرفیت‌های چشمگیر صنعتی و تولیدی خود، نقش کلیدی در تأمین امنیت غذایی و مواد اولیه صنایع وابسته کشور ایفا می‌کند؛ به‌طوری‌که هم‌اکنون ۳۵ درصد مواد اولیه مورد نیاز صنعت روغن کشور در این استان تأمین می‌شود.
استحصال ۱۷۵ هزار تن روغن و تولید کنجاله برای دام و طیور
شاهرخ حیدری، مدیر یکی از واحدهای بزرگ تولیدی و فرآوری دانه‌های روغنی در سمنان، در تشریح فعالیت‌های این مجموعه گفت: از مجموع دانه‌های روغنی ورودی به این واحد، سالانه حدود ۷۰۰ هزار تن دانه سویا به محصولات ارزشمندی همچون روغن، کنجاله و لسیتین تبدیل می‌شود.
حیدری افزود: از این میزان دانه سویا، سالانه حدود ۱۷۵ هزار تن روغن خالص استحصال و روانه بازار مصرف می‌شود. همچنین بخش عمده‌ای از باقیمانده فرآیند تولید به کنجاله تبدیل می‌گردد که نقش بسیار مهمی در تأمین خوراک دام، طیور و آبزیان در سطح کشور دارد.
تولید روزانه ۱۵ تن لسیتین و ارزآوری با صادرات به چهار کشور
در ادامه، مجتبی صدقی، مدیر بخش لسیتین این واحد تولیدی، با اشاره به ارزش افزوده بالای این محصول تصریح کرد: در این واحد روزانه ۱۵ تن لسیتین از سویا تولید می‌شود که علاوه بر تأمین کامل نیاز بازار داخلی، بخشی از آن به کشورهای روسیه، لیبی، ویتنام و افغانستان صادر می‌شود.
لسیتین تولیدشده در این مجموعه کاربردهای گسترده‌ای در صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی، صنعتی و پتروشیمی دارد و توانسته است جایگاهتولیدات ایرانی را در بازارهای بین‌المللی ارتقا بخشد.
تأمین مواد اولیه از معتبرترین بازارهای جهانی
بر اساس اطلاعات ارائه‌شده از سوی مسئولان این واحد تولیدی، دانه‌های سویای مورد استفاده در این کارخانه از کشورهای کانادا و آمریکای جنوبی تأمین و وارد کشور می‌شود تا پس از فرآوری پیشرفته، به‌عنوان مواد اولیه حیاتی در اختیار صنایع روغن، خوراک دام و صنایع جانبی قرار گیرد.