دوشنبه / ۶ مرداد ۱۴۰۴ / ۲۳:۰۶
سرویس : ماشین آلات و صنعت چاپ و بسته بندی صنایع غذایی
کد خبر : ۱۲۶۹۷۴
گزارشگر : ۳۵۱۴
سرویس ماشین آلات و صنعت چاپ و بسته بندی صنایع غذایی

چک‌لیست ۵ دقیقه‌ای؛ کلید تضمین عملکرد صحیح متال دتکتورهای صنایع غذایی

اجرای چک‌لیست ۵ دقیقه‌ای پیش از تعویض شیفت کاری در واحدهای صنایع غذایی سهم بسزایی در تضمین عملکرد صحیح متال دتکتورها، حفظ کیفیت محصولات و کاهش ریسک آلودگی فلزی دارد؛ راهبردی کاربردی که توسط دیباج صنعت پاسارگاد و با تکیه بر تکنولوژی SESOTEC آلمان پیشنهاد شده است.

متال دتکتور صنعتی نقشی حیاتی در حفظ سلامت محصولات، امنیت مصرف‌کنندگان و اعتبار برندها در صنایع غذایی ایفا می‌کند. عبور حتی کوچکترین ذرات فلزی از خط تولید می‌تواند به آسیب ماشین‌آلات، کاهش راندمان کاری و لطمه به جایگاه برند منجر شود. با توجه به استانداردهای سختگیرانه کیفی در صنایع غذایی، تضمین عملکرد دائم و دقیق این دستگاه‌ها در قالب فلزیاب صنعتی اهمیتی دوچندان می‌یابد.

 

 

متال دتکتور؛ قلب تپنده کنترل کیفیت خطوط تولید

متال دتکتورها با بهره‌گیری از فناوری الکترومغناطیسی قابلیت شناسایی انواع فلزات نظیر آهن، فولاد ضد زنگ، آلومینیوم و مس را در محصولات غذایی دارند. با نصب این دستگاه‌ها در مقاطع کلیدی خطوط تولید، ریسک ورود آلاینده‌های فلزی به محصولات نهایی تا حد زیادی کاهش می‌یابد. از همین رو، دقت بالا و صحت عملکرد متال دتکتور مهمترین دغدغه واحدهای کیفی و ایمنی به شمار می‌رود.

 

 

چک‌لیست ۵ دقیقه‌ای ویژه قبل از تعویض شیفت

این چک‌لیست کاربردی که توسط کارشناسان دیباج صنعت پاسارگاد و در هماهنگی با استانداردهای جهانی تدوین شده، پنج گام پایه دارد:

  1. بازرسی چشمی سریع (۱ دقیقه)

    بررسی ظاهر دستگاه از بابت تمیز بودن، سلامت بدنه، سیم‌ها و اتصالات برق، همچنین اطمینان از عدم وجود اشیای فلزی بزرگ در مجاورت سنسور.

  2. بررسی تنظیمات پایه (۱ دقیقه)

    چک روشن‌بودن دستگاه، فعال بودن چراغ‌های وضعیت و اطلاع از تاریخ آخرین کالیبراسیون فنی.

  3. تست عملکرد با نمونه‌های تست (۱.۵ دقیقه)

    استفاده از سه نوع استاندارد آزمایشی (آهن، غیرآهن، استیل ضدزنگ)، عبور هر نمونه از متال دتکتور و ارزیابی نهایی کارکرد حسگر و مکانیسم ردکننده در صورت وجود.

  4. ثبت و گزارش (۰.۵ دقیقه)

    ثبت کامل نتایج در فرم‌های بازرسی و اطلاع‌رسانی فوری هرگونه ایراد احتمالی به سرپرست یا کارشناس نگهداری.

  5. پاکسازی نهایی دستگاه (۱ دقیقه)

    تمیزکاری سریع و اصولی با پارچه خشک و اطمینان از آماده بودن دستگاه برای شیفت جدید

 

 

مزایای اجرایی نمودن چک‌لیست ۵ دقیقه‌ای

  • افزایش قابل توجه طول عمر دستگاه و کاهش فرسودگی
  • کاهش ریسک ورود آلاینده‌های فلزی به محصول
  • پیشگیری از توقف ناگهانی خط تولید و هزینه‌های ناخواسته تعمیر
  • تسهیل انتقال نوبت‌کاری بین شیفت‌ها و افزایش بهره‌وری روزانه
  • پاسخگویی کامل به الزامات سختگیرانه HACCP، ISO و سایر استانداردهای جهانی

 

حمایت فنی و تخصصی دیباج صنعت پاسارگاد و SESOTEC

شرکت دیباج صنعت پاسارگاد به عنوان نماینده رسمی و انحصاری شرکت SESOTEC آلمان در ایران، طیف کاملی از خدمات شامل راهکارهای جامع بازرسی محصول، نصب، کالیبراسیون، آموزش، تعمیر و نگهداری متال دتکتورها را ارائه می‌دهد. SESOTEC با فناوری روز دنیا، استانداردهای جدیدی در زمینه فلزیاب صنعتی برای صنایع غذایی و دارویی وضع کرده است که موجب ارتقای سطح کنترل آلودگی خطوط تولید و افزایش اعتماد مصرف‌کنندگان خواهد شد.

 

 

نتیجه‌گیری

عمل به چک‌لیست ساده و کم‌زمان ۵ دقیقه‌ای، بهترین سرمایه‌گذاری مدیران صنعت غذا برای ارتقای کیفیت و ایمنی محصولات است. این الزام عملی، نشانگر مسئولیت‌پذیری، دقت در جزئیات و تضمین‌کننده موفقیت در بازار رقابتی امروز محسوب می‌شود.

 

 

اطلاعات تماس جهت مشاوره:

برای کسب مشاوره رایگان و دریافت اطلاعات فنی بیشتر، با شماره ۹۱۰۰۹۳۳۹-۰۲۱ و یا وب‌سایت www.dibajsanat.com تماس حاصل فرمایید.

(دوشنبه ۶ مرداد ۱۴۰۴) ۲۳:۰۶

پست الکترونیک را وارد کنید
تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید


خبر 1

خبر برگزیده

بازار ارز

سرویس نمایشگاه و همایش‌ها