چهارشنبه / ۸ مرداد ۱۴۰۴ / ۰۸:۴۴ سرویس : گوشتی و پروتئینیکد خبر : ۱۲۶۹۹۴گزارشگر : ۳۵۵۴ سرویس گوشتی و پروتئینی مرغ گرم با قیمت ۱۰۸ هزار تومان بدون صف و محدودیت در میادین؛ بررسی عوامل موثر بر قیمت و عرضه به گزارش فودنا و به نقل از توسعه برند (باشگاه خبرنگاران جوان)، در حالی که طی هفته‌های اخیر دغدغه‌هایی درباره افزایش قیمت مرغ در بازار مطرح شده، گزارش‌های منتشر شده نشان می‌دهد که مرغ گرم با نرخ مصوب ۱۰۸ هزار تومان به وفور و بدون صف و محدودیت در میادین میوه و تره‌بار عرضه می‌شود و عوامل متعددی در شکل‌گیری قیمت نهایی موثر هستند. عرضه مناسب مرغ گرم با نرخ مصوب در میادین کشور بر اساس گفته‌های محمدعلی کمالی سروستانی، مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی، در حال حاضر مرغ گرم با قیمت ۱۰۸ هزار تومان به شکل کافی و بدون هیچگونه صف یا کمبودی در میادین موجود است. وی تأکید کرد که مصرف‌کنندگان دغدغه‌ای بابت تامین مرغ مورد نیاز خود نداشته باشند، چرا که هم بازار به خوبی تامین شده و هم جریان عرضه در وضعیت متعادل قرار دارد. توزیع فراگیر و نبود زنجیره‌ای برای گرانفروشی کمالی سروستانی با اشاره به وضعیت تولید در کشور گفت: “طبق آمار، ۱۸ هزار مرغدار در کشور فعال هستند، اما به دلیل ساختار غیرمتمرکز و نبود زنجیره واحد تولیدی، هیچ مرغداری در بازار توان اثرگذاری مستقیم بر نرخ ندارند. همچنین، تا کنون هیچ زنجیره‌ای گزارش نشده که به دنبال اعمال قیمت‌های نامعقول برای مرغ تولیدی باشند.” وی افزود: ماهانه ۱۵۱ تا ۱۵۲ میلیون قطعه جوجه‌ریزی تنها در تیرماه صورت گرفته که این میزان، با فرض تامین به موقع نهاده دامی، فراتر از نیاز مصرف کشور است و مازاد تولید را تضمین می‌کند. کشتارگاه‌ها تعیین‌کننده قیمت نهایی؛ نقش قطعی برق و نهاده‌ها در تلفات مرغداری مسئله تعیین قیمت مرغ نه توسط مرغداران، بلکه از سوی کشتارگاه‌ها کنترل شده و مرغداران عملاً در این معادله نقش محدودی دارند. کمالی سروستانی خاطرنشان کرد: “مشکلات متعددی مانند قطعی مکرر برق و افزایش تلفات ناشی از آن، به همراه دشواری‌های تامین نهاده دامی، موجب شده تا مرغداران نتوانند مرغ‌ها را به مدت کافی در سالن‌های مرغداری نگه دارند و از این رو تعیین قیمتی خارج از اختیارشان است.” او تصریح کرد: “قیمت مرغ زنده نیز براساس منطقه متفاوت است؛ در حالی که در استان‌های گرمسیر این نرخ بین ۸۲ تا ۸۳ هزار تومان است، در سایر استان‌ها کیلویی ۷۵ هزار تومان اعلام شده است. اما با وجود افزایش هزینه‌های تولید، قیمت فعلی مرغ هنوز به قیمت تمام‌شده برای تولیدکننده نرسیده است.” گرانی مغازه‌ای؛ خارج از اراده مرغدار کمالی سروستانی همچنین مطرح کرد: “گرانی احتمالی مرغ در مغازه‌ها ارتباطی با مرغداران ندارد و عرضه در میادین با نرخ مصوب و فراوانی کافی انجام می‌شود و اگر در سطح خرده‌فروشی قیمتی بالاتر ارائه می‌شود، دلایلش خارج از اراده زنجیره تولید است.” (چهارشنبه ۸ مرداد ۱۴۰۴) ۰۸:۴۴ اخبار مرتبط آرین؛ سلاح پدافندی برای تولید پایدار گوشت مرغ خرید حمایتی مرغ به ۳۰ هزارتن رسید خرید حمایتی تخم مرغ به ۱۵۰۰ تن رسید ایران جزء ۱۰ کشور برتر تولیدکننده مرغ در دنیا مرغ گرم، قیمت مرغ، عرضه مرغ، میادین، بازار مرغ ایران، اتحادیه مرغداران گوشتی، نهاده دامی، کشتارگاه، قطعی برق، قیمت مرغ زنده، جوجه‌ریزی، بازار مصرف، گرانی مرغ، تولید مرغ میانگین امتیاز کاربران: 0.0 (0 رای) 12345 امتیاز 12345 برای امتیاز باید عدد وارد کنید پست الکترونیک را وارد کنید پست الکترونیک صحیح نیست پست الکترونیک نمایش داده شود. تعداد کاراکتر باقیمانده: 500 نظر خود را وارد کنید پس از انتشار این نظر، به من اطلاع داده شود. ارسال