پنج شنبه / ۹ مرداد ۱۴۰۴ / ۱۱:۳۳ سرویس : گوشتی و پروتئینیکد خبر : ۱۲۷۰۰۹گزارشگر : ۳۵۵۴ سرویس گوشتی و پروتئینی بررسی وضعیت واردات گوشت قرمز در بهار؛ کمبود ادامه دارد و سیاست واردات به تعادل بازار منجر نشد به گزارش فودنا، واردات گوشت قرمز در سه ماهه نخست سال جاری به حدود ۹۵ میلیون دلار رسید اما بررسی‌های میدانی و اظهارات فعالان صنعت دامپروری نشان می‌دهد این سیاست نتوانسته کمبود و گرانی گوشت را رفع کند و همچنان فشار مضاعفی بر تولیدکنندگان داخلی وجود دارد. وضعیت واردات و تنظیم بازار گوشت؛ تداخل سیاست واردات با تولید داخل در حالی که مسئولان اجرایی کشور از سال گذشته و به دنبال افزایش کمبود و گرانی گوشت قرمز، واردات این محصول را به عنوان سیاست تنظیم بازاری در پیش گرفتند، روند بازار گوشت در بهار امسال نشان می‌دهد این سیاست هنوز به نتیجه دلخواه نرسیده است. طبق گزارش‌های آماری و داده‌های گمرکی، در بهار سال جاری جمعاً ۹۴ میلیون و ۹۸۵ هزار دلار انواع گوشت قرمز و دام زنده وارد کشور شده است، اما قیمت گوشت در فروشگاه‌های سراسر کشور همچنان بالاست و توزیع با نرخ تنظیم بازار با اختلال‌های جدی مواجه شده است. تحلیل اقلام وارداتی به تفکیک ارزش دلاری بیشترین سهم واردات با ارزش بیش از ۳۷ میلیون دلار متعلق به قطعات بی‌استخوان منجمد گاو بوده است. این نوع گوشت معمولاً برای مصارف صنفی و بعضاً صنعتی استفاده می‌شود. واردات لاشه و شقه بره (تازه یا سرد کرده) نیز با رقم ۳۵ میلیون دلار جایگاه دوم را داشته است. لاشه یا شقه گوساله (تازه یا سرد کرده) ارزش وارداتی معادل ۱۱ میلیون دلار را به خود اختصاص داده است. واردات سایر قطعات منجمد گوسفند با استخوان نیز ارزشی بالغ بر ۱۰ میلیون دلار داشته است. در حوزه دام زنده نیز مجموع واردات برای گاو غیراز نژاد مولد خالص به ۱/۳۸۰ میلیون دلار و برای گوسفند غیرمولد نژاد خالص فقط ۶۰ هزار دلار بوده است. این ارقام نشان می‌دهد تمرکز دولت بیشتر بر واردات گوشت فرآوری شده و قطعات آماده مصرف بوده تا دام زنده، در حالی که واردات دام زنده سهم بسیار اندکی در میان کل ارقام دارد. موانع موفقیت سیاست واردات گوشت در بهار ۱۴۰۳ بررسی میدانی بازار نشان می‌دهد با وجود واردات سنگین انواع گوشت، عرضه گوشت قرمز با نرخ تنظیم بازار به خوبی اجرا نمی‌شود و قیمت‌ها همچنان بالا است. مدیرعامل اتحادیه دام سبک کشور در این خصوص معتقد است سیاست واردات با فشار زیادی بر تولیدکنندگان داخلی همراه بوده و به جای تعادل، موجب آسیب بیشتر به بخش دامپروری داخلی شده است. او اشاره می‌کند واردات صرفاً باید برای تنظیم بازار باشد، نه این که منجر به رکود دامداری داخلی و نوسانات قیمتی در بازار شود. چشم‌انداز بازار و آینده واردات: کمبود ادامه دارد؟ آمار و اطلاعات بهار امسال حاکی از این است که اگرچه ارز زیادی صرف واردات انواع گوشت و دام زنده شده است، اما نیاز بازار داخلی به دلیل افزایش تقاضا و ضعف نظارت بر شبکه توزیع همچنان به طور کامل رفع نشده است. ضمن اینکه فشارهای ارزی و موانع گمرکی و اداری بر روند واردات نیز اثر منفی گذاشته و رکود موقت بازار، فرصت بیشتری برای گران‌فروشی و کمبود مصنوعی ایجاد کرده است. بر اساس ارزیابی‌های کارشناسـی، واردات گوشت باید به شکلی مدیریت‌شده، هدفمند و هماهنگ با نیاز واقعی بازار و حمایت از تولید داخل صورت گیرد تا علاوه بر رفع نیاز جامعه، بخش دامپروری هم آسیب نبیند و کمبود به صورت ریشه‌ای حل شود. (پنج شنبه ۹ مرداد ۱۴۰۴) ۱۱:۳۳ اخبار مرتبط ذخایر گوشت داخل مطلوب است بحران بی‌ضابطگی در بازار گوشت قرمز؛ اختلاف شدید قیمت‌ها و مشکلات دامداران فهرست انواع گوشت و فرآورده معاف از مالیات ارزش افزوده اعلام شد خودکفایی گوشت با نسخه نهاده‌ها کلید خورد جمعیت دام کشور مطلوب است/ قیمت دام زنده کاهشی شد/بازار گوشت قرمز مطلوب می شود از تاثیرات واردات گوشت تا چرایی افزایش قیمت خطرات نگهداری فرآورده‌های گوشتی در هوای گرم/ هشدار سازمان غذا و دارو به مردم قیمت انواع گوشت بوقلمون در تهران اعلام شد افزایش ۱۵ درصدی عرضه گوشت قرمز در خرداد امسال واردات گوشت قرمز، بازار گوشت، تنظیم بازار، قیمت گوشت، دام زنده، گمرک ایران، اتحادیه دام سبک، کمبود گوشت، سیاست دولت، تولیدکنندگان دام میانگین امتیاز کاربران: 0.0 (0 رای) 12345 امتیاز 12345 برای امتیاز باید عدد وارد کنید پست الکترونیک را وارد کنید پست الکترونیک صحیح نیست پست الکترونیک نمایش داده شود. تعداد کاراکتر باقیمانده: 500 نظر خود را وارد کنید پس از انتشار این نظر، به من اطلاع داده شود. ارسال