شنبه / ۱۱ مرداد ۱۴۰۴ / ۱۶:۰۸ سرویس : گوشتی و پروتئینیکد خبر : ۱۲۷۰۲۰گزارشگر : ۳۵۵۴ سرویس گوشتی و پروتئینی افزایش بی‌سابقه قیمت مرغ بسته‌بندی؛ اختلاف ۱۱۲ تا ۱۶۵ درصدی با نرخ مصوب، عامل نارضایتی خریداران کالابرگی به گزارش فودنا، اختلاف چشمگیر قیمت مرغ‌های بسته‌بندی شده با نرخ مصوب دولتی، به‌ویژه در فروشگاه‌های طرف قرارداد طرح کالابرگ، سبب نارضایتی گسترده مصرف‌کنندگان شده است. هزینه‌های بسته‌بندی که طبق اعلام کارشناسان باید حداکثر ده هزار تومان باشد، اکنون بهانه‌ای برای افزایش ۱۱۲ تا ۱۶۵ درصدی قیمت تمام‌شده برای مردم شده و دسترسی به کالاهای اساسی با قیمت مناسب را برای اقشار متوسط و ضعیف دشوارتر ساخته است. اختلاف قیمت فاحش مرغ بسته‌بندی با نرخ مصوب؛ فشار مضاعف بر شهروندان کالابرگی با وجود تعیین قیمت مصوب ۱۰۸ هزار تومان به‌ازای هر کیلوگرم مرغ کشتار روز در میادین میوه و تره‌بار و کف بازار، بررسی‌های میدانی و گزارش‌های منتشرشده نشان می‌دهد همان مرغ پس از بسته‌بندی در فروشگاه‌های منتخب کالابرگ با قیمتی تا ۱۶۵ درصد بیشتر، یعنی بیش از ۲۸۷ هزار تومان عرضه می‌شود. این اختلاف قیمت، شکافی جدی میان دسترسی یارانه‌ای به کالاهای اساسی و واقعیت بازار ایجاد کرده است. کارشناسان حوزه بازار گوشت و عرضه کالاهای پروتئینی بارها هشدار داده‌اند که هزینه واقعی بسته‌بندی، شامل ظرف، سلفون و لیبل، به‌همراه دستمزد نیروی انسانی، نباید بیش از ده هزار تومان شود، در حالی که اکنون مصرف‌کنندگان مجبور به پرداخت ده‌ها هزار تومان بیش از نرخ اصلی محصول صرفاً بابت بسته‌بندی و واسطه‌گری هستند. جزئیات قیمت‌گذاری؛ رشد تا ۱۷۹ هزار تومانی فقط به خاطر بسته‌بندی بر اساس مشاهدات و گزارش‌های رسمی، نرخ مرغ بسته‌بندی شده در برخی فروشگاه‌ها به شرح زیر است: ساق بی‌پوست مرغ ۹۰۰ گرمی: قیمت بسته ۲۰۶ هزار و ۱۰۰ تومان؛ معادل کیلویی ۲۲۹ هزار تومان (۱۲۱ هزار تومان بیشتر از نرخ مصوب، معادل ۱۱۲ درصد افزایش). سینه بی‌استخوان مرغ ۹۰۰ گرمی: بسته ۲۵۸ هزار و ۳۰۰ تومان؛ هر کیلو ۲۸۷ هزار تومان (۱۷۹ هزار تومان بالاتر، معادل ۱۶۵.۷ درصد رشد). مغز ران مرغ بسته‌بندی: قیمت بسته ۱۸۵ هزار و ۴۰۰ تومان؛ یعنی کیلویی ۲۰۶ هزار تومان (۹۸ هزار تومان بیشتر، معادل ۹۰.۷ درصد بیشتر). شنیسل بی‌آرد: بسته ۲۵۸ هزار و ۷۱۰ تومان برای ۹۰۰ گرم، معادل کیلویی ۲۸۷ هزار و ۴۵۶ تومان (۱۷۹ هزار و ۴۵۶ تومان بیشتر، یا ۱۶۶ درصد افزایش). سینه بی‌پوست مرغ دو کیلویی: ۴۱۲ هزار تومان (کیلویی ۲۰۶ هزار تومان، ۹۸ هزار تومان بالاتر). ران بی‌پوست مرغ دو کیلویی: ۳۳۰ هزار تومان (کیلویی ۱۶۵ هزار تومان، ۵۷ هزار تومان بیشتر، ۵۲.۸ درصد افزایش). این اعداد نشان می‌دهد حتی بسته‌هایی که حجم بیشتری دارند، باز هم چند ده تا صدها هزار تومان گران‌تر از بازار آزاد تمام می‌شوند، آن هم برای اقلامی که باید با حمایت دولت ارزان‌تر عرضه می‌شدند! صدای نارضایتی مردم؛ یارانه می‌گیرند اما گران‌تر می‌خرند! بازخورد خریداران در فروشگاه‌های طرح کالابرگ حاکی از نارضایتی شدید است. شهروندی می‌گوید: «برای دو کیلو مرغ ۴۱۲ هزار تومان پرداخت کرده‌ام؛ باید ۲۱۶ هزار تومان باشد. ۱۹۶ هزار تومان بیشتر داده‌ام. سهم یارانه‌ای من ۳۵۰ تومان است، اما ۶۲ هزار تومان بیشتر از نرخ یارانه‌ای گرفته‌اند. چرا هم کالابرگ دارم و هم مجبورم گران‌تر بخرم؟» دیگری معتقد است: «اغلب فروشگاه‌هایی که کالابرگ قبول می‌کنند، فقط گوشت بسته‌بندی می‌فروشند که دو برابر قیمت بازار است! بسته‌بندی اصلاً ارزش این اضافه‌بها را ندارد. مردم ناچارند این هزینه را بپردازند چون راه انتخاب دیگری نیست.» هزینه واقعی بسته‌بندی؛ کمتر از ۱۰ هزار تومان متخصصان حوزه بازار تأکید دارند که هزینه تهیه ظروف بسته‌بندی، لیبل، سلفون و سایر ملزومات و حتی بسته‌بندی نیروی انسانی آن، حداکثر ۱۰ هزار تومان بر هر بسته بار می‌کند. این در حالی است که برخی اقلام تا بیش از ۱۲۰ تا ۱۷۰ هزار تومان فقط بابت بسته‌بندی افزایش پیدا می‌کنند. بنابراین این اختلاف قیمت قابل توجیه نیست و سود غیرمتعارف در چرخه تولید تا مصرف شکل گرفته است. کمیابی برخی قطعات، عامل تکمیلی گرانی عده‌ای از فروشندگان وجود نداشتن قطعات خاصی از مرغ را نیز در این اختلاف قیمت مؤثر می‌دانند. برای نمونه ران بی‌پوست، مغز ران یا شنیسل به دلیل کمیابی نسبی در برخی بازه‌ها، قیمت بالاتری پیدا می‌کنند؛ با این حال بررسی‌های کارشناسان بازار نشان می‌دهد که این گرانی صرفاً به سبب بسته‌بندی و کمبود نیست، بلکه به واسطه حضور واسطه‌های متعدد و خلأ نظارت است. بسته‌بندی‌های لوکس؛ نسخه ناکارآمد برای طرح حمایتی کالابرگ اکنون طرح کالابرگ الکترونیک در نزدیک به ۲۳۰ هزار فروشگاه سراسر کشور و ۱۳ فروشگاه زنجیره‌ای جریان دارد و خرید مجازی نیز از دو سایت مشخص انجام‌پذیر است. اما به دلیل الزام خرید از فروشگاه‌های خاص و ارائه محصولات صرفاً در قالب بسته‌بندی، طرح حمایتی عملاً جذابیت و کارآمدی واقعی خود را از دست داده و اقشار هدف رضایتی از آن ندارند. بسیاری از دریافت‌کنندگان کالابرگ بر این باورند که باوجود اختصاص یارانه، امکان خرید گوشت مرغ با نرخ مصوب را ندارند و مجبور نی‌اند گران‌ترین نوع گوشت را تهیه کنند. نقطه ضعف بزرگ: نبود نظارت مؤثر و استمرار واسطه‌گری کارشناسان تاکید دارند که عملکرد ضعیف نظارت بر فرآیند قیمت‌گذاری و تناقض میان نرخ مصوب دولتی با نرخ محصولات بسته‌بندی‌شده، عملاً دستاوردهای حمایتی دولت را مخدوش کرده و اعتماد عمومی به طرح کالابرگ را به شدت کاهش داده است. مردم خواهان شفافیت در زنجیره تأمین گوشت، حذف واسطه‌ها و نظارت مؤثر بر فرآیند عرضه کالاهای اساسی شده‌اند. (شنبه ۱۱ مرداد ۱۴۰۴) ۱۶:۰۸ قیمت مرغ بسته‌بندی، طرح کالابرگ، قیمت مصوب مرغ، اختلاف قیمت مرغ، بسته‌بندی گوشت مرغ، قیمت‌گذاری مرغ، مصرف‌کنندگان کالابرگی، نارضایتی مردم، نظارت بر بازار مرغ، هزینه بسته‌بندی، میادین میوه و تره‌بار، گوشت کالابرگی، بازار مرغ ایران میانگین امتیاز کاربران: 0.0 (0 رای) 12345 امتیاز 12345 برای امتیاز باید عدد وارد کنید پست الکترونیک را وارد کنید پست الکترونیک صحیح نیست پست الکترونیک نمایش داده شود. تعداد کاراکتر باقیمانده: 500 نظر خود را وارد کنید پس از انتشار این نظر، به من اطلاع داده شود. ارسال