صنعت غذا در خط مقدم جنگ اقتصادی

رئیس اتاق گرگان با اشاره به نشست اخیر فعالان اقتصادی با رئیس‌جمهور در اتاق بازرگانی ایران افزود: قوانین و سازوکارهای موجود، برای شرایط عادی طراحی شده‌اند و پاسخگوی وضعیت بحرانی امروز نیستند. وی تأکید کرد که سیاست‌گذاران باید نگاه خود را با شرایط حال حاضر تطبیق دهند تا بتوان از این مقطع حساس عبور کرد.

 

یوسفی یادآور شد: ده سال پیش، اتاق گرگان از نخستین اتاق‌هایی بود که انجمن صنایع غذایی را تشکیل داد. همچنین به پیشنهاد این اتاق، برای نخستین بار کمیسیون مستقل صنایع غذایی در اتاق بازرگانی ایران ایجاد شد تا مسائل این حوزه به‌صورت تخصصی پیگیری شود؛ اقدامی که او از آن به عنوان نقطه عطفی در تاریخ اتاق ایران یاد کرد.

 

وی با اشاره به یکی از چالش‌های اصلی این بخش گفت: سالانه ۲۵ تا ۳۰ درصد محصولات کشاورزی کشور به دلیل نبود صنایع فرآوری و بسته‌بندی مناسب به ضایعات تبدیل می‌شود.

 

به گفته یوسفی، حمایت از صنایع غذایی و تکمیل زنجیره ارزش، ضمن کاهش ضایعات، به اشتغال‌زایی، افزایش ارزش افزوده و کاهش قیمت تمام‌شده محصولات نیز کمک خواهد کرد.

 

رئیس اتاق گرگان با تأکید بر اهمیت برندسازی و حضور مؤثر در بازارهای جهانی گفت: تنها با حضور در نمایشگاه‌ها و تعاملات بین‌المللی می‌توان رقابت‌پذیری صنایع غذایی کشور را افزایش داد.

 

او از برگزاری نمایشگاه تخصصی صنایع غذایی در آبان‌ماه در ترکمنستان خبر داد و اعلام کرد که اتاق گرگان آماده فراهم کردن زمینه حضور تولیدکنندگان گلستانی در این نمایشگاه است.

 

بازارهای ترکمنستان، قزاقستان، ازبکستان و عراق از اهداف صادراتی اصلی معرفی شدند.

 

یوسفی گفت: کشورهایی مانند ترکیه با استفاده از مشوق‌های صادراتی و حمایت هدفمند از صنعت غذا، توانسته‌اند سهم قابل توجهی از بازار جهانی را در اختیار بگیرند؛ در حالی که تولیدکنندگان ایرانی برای رقابت مؤثر، نیازمند شرایط حمایتی مشابه هستند.

 

در پایان، رئیس اتاق گرگان تأکید کرد: اتاق بازرگانی به‌عنوان مشاور سه قوه، خود را موظف به همراهی با فعالان اقتصادی می‌داند و درِ اتاق برای طرح مشکلات و ارائه راهکارها همواره باز است.

 

او عبور از شرایط فعلی را تنها در سایه همدلی، هم‌افزایی و همکاری همه بخش‌ها ممکن دانست.