به گزارش پایگاه خبری صنایع غذایی فودنا، جلسه اخیر کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی با حضور فعالان صنعت غذا، صنعت کیسهبافی و تولیدکنندگان پروپیلن برگزار شد؛ جلسهای که بخش قابل توجهی از آن به اعتراضها و هشدارهای صریح نماینده صنعت آرد اختصاص داشت.
مرتضوی در این جلسه با اشاره به فشار بیسابقه هزینهها گفت: «ما از ۱۵ دیماه دیگر نمیتوانیم آرد دولتی را تأمین کنیم. وقتی قیمت فروش آرد ۴۰ هزار تومان است، اما هزینه کیسه آن به ۲۱ هزار تومان میرسد، عملاً ادامه کار ممکن نیست.»
او تأکید کرد که صنعت آرد هماکنون نیز صنعتی زیانده است، اما این زیان نباید با تحمیل هزینههای مضاعف در بخش کیسه و بستهبندی تشدید شود.
معادله معیوب قیمت؛ آرد ارزان، کیسه گران
به گزارش فودنا، مرتضوی با تشریح ترکیب هزینهها در صنعت آرد توضیح داد که از مجموع ۵۰۰ تا ۶۰۰ هزار تن پروپیلن تولیدی کشور، سهم مصرف صنعت آرد ماهانه حدود ۳۰ هزار تن است. با این حال، سازوکار قیمتگذاری در بورس کالا و نوسانات شدید قیمت مواد اولیه باعث شده است که قیمت کیسه آرد به یک فشار مضاعف برای این صنعت تبدیل شود.
وی گفت: «قیمت یک کیسه ۴۰ کیلویی آرد حدود ۳۰ هزار تومان هم تمام میشود، اما برای ما قیمت کیسه را ۱۱ هزار تومان در نظر میگیرند؛ در حالی که واقعیت بازار با این عدد فاصله دارد. ما نمیتوانیم آرد را ۴۰ هزار تومان بفروشیم، اما کیسه آن را ۲۰ یا ۲۱ هزار تومان بخریم.»
به گفته او، این تفاوت عددی نهتنها منصفانه نیست، بلکه ادامه فعالیت واحدهای تولیدی را نیز تهدید میکند.
درخواست تعامل؛ نه تقسیم منافع
به گزارش پایگاه خبری صنایع غذایی فودنا، مرتضوی در بخش دیگری از سخنان خود تأکید کرد که هدف صنعت آرد از حضور در این جلسات، تقسیم منافع یا انتقال زیان به دیگر بخشها نیست، بلکه یافتن راهکار عملی برای بقا و تداوم تولید است.
وی تصریح کرد: «ما در این جلسه به دنبال تقسیم منافع نیستیم، بلکه دنبال راهکار هستیم. صنعت غذا دیگر نمیتواند شاهد ضرر بیشتر باشد.»
او همچنین از تشکلهای مرتبط درخواست کرد: «تقاضای ما این است که تشکلها، لیست مجموعههای واقعی تولیدکننده کیسه را به ما معرفی کنند تا بتوانیم کیسه آرد را با قیمت واقعی و منصفانه تهیه کنیم. ما نباید در کیسه آرد، سوبسید بدهیم.»