به گزارش پایگاه خبری صنایع غذایی فودنا، در این نشست اعضای هیات مدیره دو انجمن، به بررسی مشترک چالش‌های کلان صنعت غذا پرداختند؛ چالش‌هایی همچون:
- فشار هزینه‌های تولید ناشی از نوسان نرخ ارز و مواد اولیه،
- مسائل مرتبط با قوانین صادراتی و محدودیت‌های فصلی (مانند بخشنامه تغییر زمان ممنوعیت صادرات کیوی که اخیرا توسط سازمان توسعه تجارت ایران و وزارت جهاد کشاورزی ابلاغ شده است)،
- تاثیر مصوبات کلان دولت بر ساعات کاری و برنامه‌ریزی تأمین و توزیع مواد (از جمله بخشنامه اخیر سازمان اداری و استخدامی کشور درباره شناورسازی ساعات کاری ادارات در کلان‌شهرها)،
- نیاز به افزایش همکاری بین انجمن‌ها برای حضور پررنگ‌تر در رویدادهای داخلی و بین‌المللی.
همچنین راهکارهایی عملی در محورهای زیر مطرح شد:
- تشکیل کمیته‌های مشترک دائمی برای پیگیری مسائل تخصصی مانند استانداردها، واردات، و صادرات محصولات غذایی.
- برگزاری نشست‌های دوره‌ای با انجمن‌های دیگر صنایع غذایی به‌منظور توسعه تعامل صنفی؛ این روند یکی از برنامه‌های محوری انجمن متخصصان صنایع غذایی اعلام شد.
- توسعه کانال ارتباطی برخط میان اعضا جهت تسهیل هماهنگی در شرایط فوریتی مانند صدور یا اصلاح بخشنامه‌های دولتی.
اهمیت برگزاری چنین جلسات مشترکی
برگزاری جلسات مشترک میان انجمن‌های تخصصی، علاوه بر ایجاد زبان مشترک میان فعالان صنعت، باعث هم‌افزایی دانش و تجربه می‌شود. در شرایطی که صنایع غذایی با بخشنامه‌ها و تصمیمات اجرایی متنوع، از تغییرات صادراتی محصولات کشاورزی (مانند کیوی و دیگر اقلام) تا تغییرات ساعات کاری ادارات در آغاز سال تحصیلی مواجه هستند، داشتن جبهه واحد و هماهنگ برای مذاکره با نهادهای دولتی و ارائه پیشنهادات کارشناسی، یکی از عوامل موفقیت و پایداری کسب‌وکارها خواهد بود.
نتیجه و برنامه‌های آینده
نشست به میزبانی آی سودا با توافق بر ادامه این مدل همکاری‌ها خاتمه یافت. مقرر شد که انجمن متخصصان صنایع غذایی، در چارچوب برنامه سالانه خود، جلسات مشترکی را نه‌تنها با انجمن شیرینی و شکلات بلکه با سایر تشکل‌های مرتبط نیز برگزار کند تا شبکه‌ای گسترده‌تر برای حمایت از صنعت غذا ایجاد شود.