هورکا امسال به‌گونه‌ای طراحی شده که فعالان صنعت غذا بتوانند نه‌تنها محصولات خود را معرفی کنند، بلکه در فضایی زنده، با مصرف‌کنندگان حرفه‌ای و تصمیم‌گیران تجاری در حوزه پذیرایی وارد گفت‌وگو شوند.
هورکا؛ نقطه تلاقی طعم، تجربه و نوآوری
در این نمایشگاه، دنیای مختلف از طعم تا تشریفات به هم می‌رسند. بخش‌های تخصصی هورکا شامل نمایشگاه بین‌المللی تجهیزات آشپزخانه صنعتی، بخش سمپلینگ صنایع غذایی، نوشیدنی‌ها، خدمات کترینگ و کافی‌شاپی است که همگی با هدف ارتقای استانداردهای سلامت، زیبایی و کارایی در صنعت پذیرایی طراحی شده‌اند.
به گفته مدیران برگزاری، هورکا علاوه بر معرفی محصولات و تجهیزات جدید، فرصتی برای شکل‌گیری قراردادهای تخصصی، همکاری‌های بین‌المللی و تبادل فناوری‌های نوین میان برندهای داخلی و خارجی فراهم می‌کند.
گفت‌وگو با قاسمپور؛ تمرکز بر هم‌افزایی صنایع
آقای قاسمپور؛، مدیر اجرایی نمایشگاه هورکا، در گفت‌وگو با خبرنگار فودنا درباره اهداف برگزاری این نمایشگاه گفت: «هورکا ۲۰۲۵ در حقیقت نقطه مشترک میان صنعت غذایی و صنعت هتلداری، رستوران، کافه و کترینگ است. در این فضا، فعالان هر دو بخش می‌توانند با شناخت بهتر نیازها و ظرفیت‌های یکدیگر، همکاری‌های عملی و بلندمدت شکل دهند.»
او افزود که بخش سمپلینگ و معرفی زنده محصولات غذایی از مهم‌ترین قسمت‌های نمایشگاه است، جایی که برندها می‌توانند مواد غذایی و نوشیدنی‌های ویژه خود را در معرض دید و ارزیابی مخاطبان حرفه‌ای قرار دهند.
فرصتی برای توسعه بازارهای جدید و ارتباط جهانی
نمایشگاه بین‌المللی هورکا از تاریخ ۴ تا ۷ آذرماه ۱۴۰۴ در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی شهر آفتاب تهران برگزار می‌شود. این رویداد علاوه بر حضور گسترده فعالان داخلی، میزبان هیئت‌های بازرگانی خارجی و گروه‌های تخصصی از کشورهای همکار نیز خواهد بود.
هورکا به دنبال آن است که با معرفی فناوری‌ها و فرآورده‌های نوین غذایی، زمینه ورود بیشتر برندهای ایرانی به بازارهای بین‌المللی و توسعه تعاملات تجاری منطقه‌ای را فراهم سازد.
مسیر ارتباط و ثبت‌نام
شرکت‌ها و فعالان حوزه صنایع غذایی، نوشیدنی، خدمات پذیرایی و تجهیزات آشپزخانه صنعتی می‌توانند برای حضور در نمایشگاه و بخش‌های تخصصی مانند سمپلینگ، از طریق واتس‌اپ یا تماس مستقیم با شماره 09102006500 با دبیرخانه در ارتباط باشند.
جزئیات بیشتر و ثبت‌نام آنلاین از طریق وب‌سایت رسمی نمایشگاه در دسترس است:
🌐 سایت نمایشگاه هورکا
https://hrccfair.com/