به گزارش پایگاه خبری صنایع غذایی فودنا، عارف غنیپور
مدیر مجموعه کافهرستوران البرز و تولیدکننده دستگاه روستر قهوه، در گفتوگو با
فودنا با معرفی مجموعه خود گفت:
«ما تولیدکننده دستگاه روستر قهوه و تجهیزات
وابسته هستیم و یکی از بزرگترین خطوط تولید دستگاه روستر ماشین را در کشور در
اختیار داریم. صفر تا صد تجهیزات در خط تولید کارخانه ما مونتاژ میشود و تاکنون بین
هزار و دویست تا هزار و سیصد نصب موفق در ایران داشتهایم. علاوه بر این، در
عمان، امارات و دیگر کشورهای عربی نیز دهها راهاندازی موفق انجام دادهایم.»
دومین تولیدکننده جهانی یک تکنولوژی کمیاب
غنیپور با اشاره به دستاورد بزرگ جدید مجموعه گفت:
«در حال حاضر روی دستگاهی کار میکنیم که در دنیا فقط یک
شرکت آن را تولید میکند. با تکمیل این پروژه، ما دومین شرکت در جهان خواهیم بود
که این تکنولوژی را میسازد و ارائه میدهد.»
کاهش ۷۰ درصدی واردات روستر؛ تولید داخلی جایگزین
محصول خارجی
مدیر مجموعه کروم در پاسخ به میزان وابستگی این صنعت به
خارج از کشور گفت:
«تمام تلاش ما استفاده حداکثری از تجهیزات داخلی است. با
توسعه روسترهای ساخت ایران، حدود ۷۰ درصد واردات روستر خارجی کاهش پیدا
کرده است؛ نه فقط با برند ما، بلکه با همکاری برندهای ایرانی قدرتمند دیگری که
باعث شده بسیاری از روستریها به جای خرید دستگاه خارجی، از تولیدات ایرانی
استفاده کنند.»
خط تولید یکپارچه، توسعه صادرات
غنیپور همچنین عنوان کرد که تمام تجهیزات در کارخانه داخلی
مونتاژ میشود و این یکپارچگی تولید، قدرت رقابت مجموعه در بازارهای منطقه را
افزایش داده است. او گفت دستکم دهها پروژه صادراتی در کشورهای عربی اجرا
شده و مسیر توسعه بازار منطقهای همچنان ادامه دارد.