(به گزارش فودنا) سیاستهای دوگانه در تخصیص سهمیههای یارانهای، صنعت فرآوری روغن و تولید کره را با بحران جدی شفافیت و جهش بهای تمامشده روبهرو کرده است. امیر صالحی، قائممقام شرکت «نامآور»، در گفتگو با خبرنگار فودنا با پردهبرداری از پدیده «خرید با...
سه شنبه ۳۱ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۹:۳۵
زنجیره ارزش پسته با راهاندازی آغاز معاملات گواهی سپرده در بورس و پایانه صادراتی تکمیل میشود.
سه شنبه ۳۱ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۲:۵۱
دبیر انجمنتولیدکنندگان شکر خام گفت: دبیر انجمن تصفیه کنندگان شکر از کاهش تولید شکر خبر داد و گفت: براساس برآوردهای صورت گرفته امسال تولید شکر حدود ۳۰ درصد کاهش دارد که براین اساس نیاز به واردات داریم.
دوشنبه ۳۰ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۳۱
سیاوش سلیمی، مدیرعامل و رئیس هیئتمدیره شرکت «آریان لبن»، در حاشیه بیستوپنجمین نمایشگاه بینالمللی شیرینی و شکلات ۱۴۰۵، ضمن تشریح اهمیت کنترل کیفیت در زنجیره تولید لبنیات، از برنامههای جدی این مجموعه برای ورود به بازار کره بستهبندی شده خبر داد. وی...
شنبه ۲۸ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۴۴
شرکت گلوکوزان به عنوان نخستین و باسابقه ترین تولیدکننده نشاسته و انواع شربتهای قندی از ذرت در ایران، همچنان با تکیه بر دانش فنی و نیروی انسانی متخصص، جایگاه خود را در تأمین مواد اولیه صنایع غذایی کشور حفظ کرده است. محمد معماران کاشانی، مدیرعامل این ...
شنبه ۲۸ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۴۰
بیستوپنجم شهریورماه، روز ملی خرمای ایران، در هرمزگان فقط یادآور محصولی شیرین نیست؛ روایت نخلستانهایی است که قرنها در گرمای جنوب ایستادهاند و امروز با ۳۸ هزار هکتار سطح زیرکشت و پیشبینی تولید حدود ۲۰۰ هزار تن خرما، همچنان بخشی از هویت، معیشت و اق...
چهارشنبه ۲۵ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۲۶
رئیس اتحادیه کارگروه آرد و نان گفت: در حال حاضر هیچ گونه کمبودی در تامین آرد واحدهای نانوایی نداریم.
سه شنبه ۲۴ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۳۱
رییس کانون انجمن های برنج ایران از آغاز فعالیت کانون انجمن های صنفی برنج ایران به عنوان جامع ترین و گسترده ترین تشکل برنج کشور خبر داد.
سه شنبه ۲۴ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۲۴
نایبرئیس اتحادیه گیاهان دارویی گفت:مشکل صادرات و قیمت زعفران در بازارهای جهانی با گواهی ارگانیک حل میشود.
دوشنبه ۲۳ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۱۹
صنعت شیرینی و شکلات با تکیه بر کیفیت، تنوع و نوآوری، یکی از پیشرانهای اصلی صادرات غیرنفتی و خلق ارزش اقتصادی در کشور است.
یکشنبه ۲۲ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۷:۱۱
صنعت غذایی در میانه جهش هزینه تولید و افت قدرت خرید خانوار قرار گرفته؛ شرایطی که رشد فروش اسمی را از سودآوری واقعی شرکتها جدا کرده است.راهکار مناسب برای سهامداران صنعت غذایی چیست؟
یکشنبه ۲۲ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۳:۴۷
رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران با اشاره به نبود آمار رسمی صادرات در ۵ماه نخست سال از افزایش هزینه های صادراتی، مشکلات بازگشت ارز و کاهش قدرت رقابت ایران در بازارهای جهانی خبر داد.
شنبه ۲۱ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۰:۰۳
با جهش دلار به ۲۲۵ هزار تومان، چرا زعفران هنوز ساکت است؟ صدیقی کارشناس بازارهای مالی این آرامش را “تأخیر فاز” میداند؛ خیز پنهان طلای سرخ برای یک حرکت جبرانی و پرقدرت.
چهارشنبه ۱۸ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۲۹
صادرات جهانی دارچین در سال ۲۰۲۵ به ۸۹۸.۴ میلیون دلار رسید و در حالی که ویتنام و سریلانکا صدرنشین بازار بودند، صادرات ایران با رشد ۸۴ درصدی همراه شد.
چهارشنبه ۱۸ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۲۳
اتخاذ سیاستهای شتابزده در آزادسازی قیمتها که بدون فراهمسازی زیرساختهای لازم و در نظر گرفتن توان تابآوری بنگاههای اقتصادی صورت میگیرد، زنجیره تولید صنایع غذایی را در آستانه بحرانی عمیق و غیرقابلجبران قرار داده است؛ مسیری که نه یک شوک مقطعی، ب...
سه شنبه ۱۷ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۲:۱۷
تولید شکر تایلند ممکن است در فصل آتی حداقل ۱۷ درصد کاهش یابد و با توجه به خشکسالی که برخی از تولیدکنندگان بزرگ جهان را تحت تاثیر قرار داده است، بر فشار بر عرضه جهانی بیفزاید.
سه شنبه ۱۷ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۵۶
قیمت کاکائو در ماه آگوست با جهش ۲۵.۵ درصدی به ۶ هزار و ۷۷۱ دلار در هر تن رسید که ناشی از تأثیر پدیده النینو و نگرانیها درباره کمبود عرضه در غرب آفریقا بود.
سه شنبه ۱۷ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۰۶
علی اشرافی، فعال صنعت غذا و مدیرعامل بازرگانی اشرافی، در گفتوگوی اختصاصی با فودنا با هشدار نسبت به تکرار تجربه تلخ از دست رفتن بازار افغانستان در عراق و حوزه CIS، تأکید کرد هجوم کالاهای قاچاق و کولبریِ بدون مالیات و عوارض در کنار ورود مواد اولیه تقل...
دوشنبه ۱۶ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۴:۲۹
اجرای سیاست آزادسازی بازار گندم، آرد و نان زمانی کارساز خواهد بود که نحوه اجرا، زمانبندی، سازوکار تنظیمگری و پیامدهای آن پیشبینی شود.
دوشنبه ۱۶ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۳:۲۷
واردات جهانی روغن پالم در سال ۲۰۲۵ مجموعا ۴۸.۹ میلیارد دلار هزینه داشته و ایران نیز وارداتی به ارزش بیش از ۳۹۶ میلیون دلار انجام داده و در جایگاه ۳۱ واردات این محصول قرار دارد.
شنبه ۱۴ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۳:۲۶
نایب رئیس انجمن های صنفی صنایع آرد ایران با اشاره به تفاوت الگوی حمایت دولت در بخش های مختلف مصرفی گندم، گفت: علاوه بر بخش نان، تولیدکنندگان ماکارونی و نان های صنعتی حجیم و نیمه حجیم از حمایت یارانه ای همچنان برخوردارند.
شنبه ۱۴ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۳:۱۹
صنعت غذای ایران برای عبور از بازارهای اشباعشدۀ شهری و توسعه فروش، نیازمند شناسایی «محرکهای جدید تقاضا» است. در حالی که توسعه زیرساختهای حملونقل و گردشگری اغلب به عنوان مباحثی صرفاً عمرانی دیده میشوند، دکتر حجت بقایی، مشاور تحقیق و توسعه، معتقد است...
پنج شنبه ۱۲ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۱:۴۰
ضیافت هیأتمدیره اتحادیه شیرینی و شکلات در نشست با تعدادی از خبرنگاران در هتل اسپیناس، به پردهبرداری از چالشهای طاقتفرسای این صنعت انجامید. اعضای هیأتمدیره با اشاره به سقوط صادرات از سقف یک میلیارد دلار و افزایش چندبرابری قیمت نهادهها، نسبت به پ...
چهارشنبه ۱۱ شهریور ۱۴۰۵ - ۲۰:۰۷
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: با توجه به شرایط عرضه نسبت به تقاضا، قیمت زعفران نسبت به هفته های اخیر ۵ درصد رشد داشته است.
چهارشنبه ۱۱ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۴:۲۰
معاون امور برنامهریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی از ابلاغ دستورالعمل تامین و واردات گندم مورد نیاز صنف و صنعت خبر داد و گفت: تجار و فعالان این بخش امکان ثبت سفارش و واردات گندم را دارند و کشورهای حوزه خزر از جمله روسیه و قزاقستان به دلیل مسیر کوتا...
چهارشنبه ۱۱ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۳۹
دبیر انجمن غلات گفت: تهدید نبرد مالی دشمن امریکایی، همانند جنگ ۱۲ روزه و رمضان تاثیری در تامین کالاهای اساسی ندارد.
دوشنبه ۰۹ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۲:۴۲
موجودی قهوه عربیکا در بورس اینترکانتینتال (ICE) روز جمعه ۲۸ اوت به پایینترین حد خود در ۲۶ سال گذشته رسید، زیرا فروشندگان برای تامین محمولههای کمیاب تلاش میکنند و نگرانیها درباره تداوم محدودیت عرضه در بازار فیزیکی طی ماههای آینده افزایش یافته است...
شنبه ۰۷ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۱:۱۲
پس از آنکه خشکسالی و موجهای گرمای مکرر، مراتع فرانسه را خشکاند و معیشت دامداران سنتی را به خطر انداخت، قوانین سختگیرانه تولید برخی از معروفترین پنیرهای این کشور بهطور موقت تسهیل میشوند.
شنبه ۰۷ شهریور ۱۴۰۵ - ۸:۰۷
بنا بر اعلام معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی از امروز چهارشنبه چهارم شهریور ۱۴۰۵ ثبت سفارش واردات انواع روغن آغاز شد.
چهارشنبه ۰۴ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۱۵
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیر خشک صنعتی از دپوی بیش از ۱۰۰ هزار تن شیر خشک صنعتی و ۵۰ هزار تن کره خبر داد.
سه شنبه ۰۳ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۱۲
در حالی که بورس کالای ایران از آغاز دوباره معاملات گواهی سپرده پسته از سوم شهریورماه خبر داده است، عضو هیئت امنای انجمن پسته ایران معتقد است کاهش شدید تولید، ماهیت لوکس تجاری این محصول و مشکلات تجربههای گذشته، موفقیت این مدل تجاری را با تردید مواجه...
سه شنبه ۰۳ شهریور ۱۴۰۵ - ۹:۰۰
11 تشکل تامین کننده کالای اساسی درباره مطالبات معوق دولتی به رئیس جمهور نامه نوشتند.
یکشنبه ۰۱ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۴:۵۰
بنا بر اعلام معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی ثبت سفارش انواع روغن از چهارشنبه ۴ شهریور ۱۴۰۵ آغاز میشود.
یکشنبه ۰۱ شهریور ۱۴۰۵ - ۱۴:۳۹
وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به ظرفیت بالای صنایع آردسازی کشور، گفت: باید زمینه فعالیت این واحدها در حوزه صادرات و صادرات مجدد فراهم شود تا ظرفیتهای موجود به ارزش افزوده و بهرهوری بیشتر منجر شود.
پنج شنبه ۲۹ مرداد ۱۴۰۵ - ۱۲:۴۱
وزیر صنعت، معدن و تجارت ضمن اشاره به ضرورت تداوم تأمین کالا و جلوگیری از ایجاد کمبود در بازار و اینکه مردم نباید قفسه خالی ببینند، درباره سیاست دولت چهاردهم برای تقویت رقابت در بازارها توضیح داد که امکان انحصار در بازار کالاها کاهش یافته است.
پنج شنبه ۲۹ مرداد ۱۴۰۵ - ۱۰:۴۴
به گزارش فودنا، محمد مختاریانی، رئیس هیئت مدیره انجمن تولیدکنندگان و تأمینکنندگان برنج ایران، با نقد تند سیاستهای پولی و ارزی دولت، ادعای بیاثری ارز ترجیحی را مردود دانست و تأکید کرد که ایده انتقال یارانه به انتهای زنجیره تأمین، تنها یک سراب برای ...
چهارشنبه ۲۸ مرداد ۱۴۰۵ - ۱۳:۰۲
به گزارش فودنا، محمد مختاریانی رئیس هیئت مدیره انجمن تولیدکنندگان و تأمینکنندگان برنج ایران با انتقاد تند از نحوه مدیریت سیاستهای ارزی و تنظیم بازار، گفت برخی اطلاعات نادرست درباره ارز ترجیحی به رئیسجمهور ارائه میشود و در نتیجه تصمیمهای اشتباه، ...
چهارشنبه ۲۸ مرداد ۱۴۰۵ - ۱۲:۴۹
به گزارش فودنا، بهزاد درخور، بنیانگذار مهیاپروتیین، با اشاره به کاهش قدرت خرید خانوارها و رشد شدید قیمت کالاهای اساسی، خواستار افزایش نظارت دولت بر نحوه مصرف کالابرگ شد تا این حمایت معیشتی بهطور کامل در مسیر تأمین اقلام ضروری خانوار هزینه شود.
سه شنبه ۲۷ مرداد ۱۴۰۵ - ۲۳:۳۶
به گزارش فودنا، دکتر رسولی، دبیر انجمن صنعت گوشت و مواد پروتئینی کشور، با تأکید بر ضرورت اختصاص بخشی از یارانه کالابرگ به محصولات پروتئینی گفت: در صورت نبود سهمی مشخص برای این محصولات، جامعه با مخاطرات تغذیهای مواجه خواهد شد و زنجیره تأمین، تولید و ...
سه شنبه ۲۷ مرداد ۱۴۰۵ - ۲۳:۲۸
به گزارش فودنا، مدیرعامل شرکت مه گوشت با تشریح وضعیت فعلی بازار کالاهای اساسی، از کاهش محسوس قدرت خرید خانوارها، افت تولید در واحدهای صنعتی و افزایش هزینههای حملونقل بهعنوان سه چالش اصلی این روزهای صنعت غذا یاد کرد و در عین حال، اجرای طرح کالابرگ ...
سه شنبه ۲۷ مرداد ۱۴۰۵ - ۲۳:۲۴