اخبار صنعت غذا

فدراسیون تشکل های  صنایع غذایی و کشاورزی ایران حملات اسرائیل به ایران را محکوم کردند
دبیر فدراسیون تشکل‌های صنایع غذایی و کشاورزی ایران طی پیامی حملات وحشیانه و ناجوانمردانه رژیم صهیونیستی و شهادت چند تن از شهروندان،فرماندهان و دانشمندان هسته‌ای کشورمان را محکوم کردند.
شنبه ۲۴ خرداد ۱۴۰۴ - ۱:۱۴
سندیکای صنایع کنسرو ایران: تولید و توزیع محصولات کنسروی بدون وقفه ادامه دارد
در پی حمله نظامی رژیم صهیونیستی به خاک ایران و ایجاد فضای بحرانی در کشور، سندیکای صنایع کنسرو ایران با صدور اطلاعیه‌ای، از ثبات کامل زنجیره تولید، توزیع و عرضه محصولات کنسروی در سراسر کشور خبر داد.
جمعه ۲۳ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۸:۵۳
رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق تبریز: سیاست سه‌نرخی آرد بستر فساد و قاچاق است
رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی تبریز از سیاست سه‌نرخی بودن قیمت آرد انتقاد کرد و گفت: این رویکرد، بستر مناسبی برای وقوع فساد و قاچاق در بخش نان و صنایع آردی فراهم کرده است.
جمعه ۲۳ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۵:۰۸
قزاقستان؛ پایگاه جدید کشاورزی فرامرزی ایران در تولید دانه‌های روغنی
وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به ظرفیت‌های گسترده قزاقستان در زمینه منابع آب، خاک و اراضی حاصلخیز، از توافقات جدید دو کشور در حوزه کشاورزی فرامرزی خبر داد؛ توافقاتی که قرار است به کشت دانه‌های روغنی، فرآوری و صادرات آن به کشورهای منطقه از جمله ایران منج...
جمعه ۲۳ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۰:۳۵
انتقاد از عملکرد زیرمجموعه وزارت کار در تأیید انتخابات تشکل‌ها
یوسف قاضی عسگر، رئیس هیأت‌مدیره انجمن صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات، در نشستی با معاون وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی، نسبت به نحوه عملکرد و رویکرد برخی زیرمجموعه‌های این وزارتخانه در فرآیند تأیید انتخابات تشکل‌ها انتقاد کرد و خواستار بازنگری در رویه...
جمعه ۲۳ خرداد ۱۴۰۴ - ۸:۵۰
شرکت‌های جهانی و تجارت سهام آن‌ها در سطح بین‌المللی
در دنیای امروز، بسیاری از شرکت‌های بزرگ نه‌تنها در یک کشور فعالیت نمی‌کنند، بلکه عملاً به شرکت‌هایی فرا‌ملی یا جهانی تبدیل شده‌اند. این شرکت‌ها، که معمولاً با عنوان « شرکت‌های چندملیتی (Multinational Corporations) » شناخته می‌شوند، فعالیت اقتصادی خود...
جمعه ۲۳ خرداد ۱۴۰۴ - ۰:۳۸
تصویب مشوق‌های صادراتی و هشدار وزیر صمت درباره صادرات ریالی
به گزارش فودنا، وزیر صنعت، معدن و تجارت از تصویب مشوق‌های تازه صادراتی خبر داد و تأکید کرد که صادرات ریالی برای اقتصاد کشور بی‌فایده بوده و ضرورت توسعه تجارت ارزی و پایدار با همسایگان بیش از پیش احساس می‌شود.
پنج شنبه ۲۲ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۲:۰۲
منیپولیتورهای هوشمند تابش پرداز پگاه؛ راهکاری نوین برای سلامت نیروی انسانی و تولید بی‌وقفه
به گزارش فودنا، شرکت تابش پرداز پگاه با تولید و عرضه منیپولیتورهای پیشرفته، پشتیبان سلامت کارگران و بهره‌وری خطوط تولید در صنایع غذایی، دارویی، خودروسازی و دیگر حوزه‌ها شده و با ارائه گارانتی، طراحی سفارشی و پشتیبانی ۲۴ ساعته، سطح جدیدی از ایمنی و سر...
پنج شنبه ۲۲ خرداد ۱۴۰۴ - ۵:۴۰
اسانس‌های پرطرفدار دنیا؛ مروری بر عطرها و طعم‌هایی که بازار جهانی را تسخیر کرده‌اند
اسانس‌ها، پایه و قلب عطر، طعم و شخصیت بسیاری از محصولات غذایی، نوشیدنی‌ها، عطرها و حتی محصولات بهداشتی و دارویی هستند. انتخاب یک اسانس مناسب می‌تواند سرنوشت یک محصول و محبوبیت جهانی آن را رقم بزند. شناخت اسانس‌های پرطرفدار و ترندهای جهانی این عرصه، ر...
چهارشنبه ۲۱ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۰:۳۰
ریزش بی‌سابقه واردات قهوه در سال ۱۴۰۴؛ سهم ۹۰ درصدی سه کشور اصلی تأمین‌کننده
به گزارش فودنا، واردات قهوه ایران در دو ماهه ابتدایی سال ۱۴۰۴ با کاهش معنادار روبرو شد و به ۴.۵ هزار تن به ارزش حدود ۲۴.۶ میلیون دلار رسید؛ آماری که نشانگر افت ۴۹ درصدی نسبت به مدت مشابه سال قبل است. بخش عمده واردات قهوه همچنان در انحصار امارات، ویتن...
چهارشنبه ۲۱ خرداد ۱۴۰۴ - ۹:۴۹
بسته‌بندی‌های هوشمند به کدام سو می‌روند؟
از محافظت محصول و پایداری تا تجربه مصرف‌کننده و ایمنی غذا- بسته‌بندی‌های هوشمند در صف مقدم بسیاری از اتفاقات در بسته‌بندی امروزی هستند.هنگامی که صحبت از نقش بسته‌بندی در محافظت و احراز هویت محصول به میان می‌آید، نمی‌توان از سهم بالای آن چشم‌پوش کرد چ...
سه شنبه ۲۰ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۲:۵۰
هیات مدیره انجمن روغنکشی تکمیل شد
مجمع عمومی عادی سالانه انجمن صنفی صنایع روغنکشی به منظور تایید گزارش عملکرد و صورت های مالی سال ١٤٠٣ و همچنین تکمیل اعضای هیات مدیره و تعیین بازرس برگزار شد.
سه شنبه ۲۰ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۰:۲۹
افزایش دوباره قیمت روغن؛ بلاتکلیفی بازار و نگرانی مصرف‌کنندگان ادامه دارد
به گزارش فودنا، بازار روغن خوراکی در کشور طی ماه‌های اخیر با رکود عرضه، افزایش چشمگیر قیمت‌ها و عدم قطعیت سیاست‌های حمایتی دولت مواجه شده است. این شرایط ضمن ایجاد سردرگمی در میان مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان، نگرانی نسبت به تداوم گرانی کالاهای اساسی ا...
سه شنبه ۲۰ خرداد ۱۴۰۴ - ۹:۴۲
شیرخشک یارانه‌ای سر از قنادی‌ها درآورد
رئیس انجمن داروسازان تهران با اشاره به کمبود شیرخشک در کشور گفت: شیرخشک‌های یارانه‌ای را با قیمت آزاد به قنادی‌ها می‌فروشند.
سه شنبه ۲۰ خرداد ۱۴۰۴ - ۹:۲۴
کاهش بیش از یک میلیون تومانی قیمت زعفران در بورس کالا طی ۲۰ روز اخیر
بررسی معاملات زعفران در بورس کالا نشان می‌دهد قیمت هر کیلو از این محصول در معاملات دیروز نسبت به ۳۰ اردیبهشت کاهش یک میلیون و ۱۰۰ هزار تومانی داشته است.
سه شنبه ۲۰ خرداد ۱۴۰۴ - ۹:۱۶
تغییرات آرد بدون پشتوانه علمی نمی‌تواند کیفیت نان را بهبود دهد
عضو هیئت‌مدیره انجمن غلات ایران درباره آرد کامل گفت: تغییرات در آرد بدون پشتوانه علمی نمی‌تواند کیفیت نان را بهبود دهد.
یکشنبه ۱۸ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۲:۵۲
قاتلان خاموش اقتصاد را بشناسید
مصرف بی‌رویه روغن و شکر نه تنها سلامتی ایرانیان را تهدید می‌کند، بلکه با بلعیدن میلیاردها دلار ارز، اقتصاد کشور را نیز به زانو درآورده است. اما آیا می‌توان با تعدیل مصرف، هم بدن سالم‌تری داشت و هم اقتصاد مقاوم‌تری ساخت؟
یکشنبه ۱۸ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۲:۵۰
مصرف استاندارد انرژی برای تولیدکنندگان نوشابه‌ اجباری می شود
با توجه به سهم قابل توجه سردخانه ها و کارخانه های تولید نوشابه گازدار در مصرف انرژی، موضوع اجباری شدن استانداردهای ملی مصرف انرژی در این واحدها در دستور کار اجباری شدن قرار گرفت.
شنبه ۱۷ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۵:۱۵
مشکلات حوزه آرد و نان با یکسان سازی به پایان می‌رسد
مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران گفت: یکسان سازی نرخ آرد و نان راهکار کاهش تخلفات حوزه و جلوگیری از ورود گندم‌های بی کیفیت به چرخه مصرف جلوگیری می‌کند.
شنبه ۱۷ خرداد ۱۴۰۴ - ۹:۳۵
حمایت از سرمایه گذاران صنایع تبدیلی راه حلی برای تحقق شعار سال
عضو شورای ملی زعفران گفت: پتانسیل تولید هزارتن زعفران در کشور وجود دارد که با حمایت از کشاورزان امکان توسعه کشت این محصول اساسی وجود دارد.
شنبه ۱۷ خرداد ۱۴۰۴ - ۹:۲۸
«بریکس» رقیب جدید گروه ۷ در بازار بین‌المللی غذا و کشاورزی
ظهور کشورهای بریکس چشم‌انداز اقتصادی و ژئوپلیتیکی جهانی را به طور قابل‌توجهی تغییر داده و عمیقاً بر کشاورزی تأثیر گذاشته است. آنها مانند گروه ۷ از جمله بازیگران بازار بین‌المللی غذا هستند.
سه شنبه ۱۳ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۳:۳۹
پیوند فناوری‌های دانش‌بنیان و نوآوری‌های دانشگاهی به صنعت کشاورزی و غذا
معاون علمی رئیس‌جمهور با اشاره به اهمیت نقش دانشگاهیان، پژوهشگران و شرکت‌های دانش‌بنیان در تحول صنعت کشاورزی و ارتقای بهره‌وری این بخش راهبردی، بر ضرورت گسترش همکاری‌ها برای به‌کارگیری فناوری‌ها و توانمندی‌های نوآورانه در مسیر تحقق امنیت غذایی کشور ت...
سه شنبه ۱۳ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۰:۵۸
آینده بازار روغن در گرو تصمیم‌گیری سران قوا و مجلس
علی فاضلی رئیس هیئت‌مدیره انجمن صنفی روغن نباتی ایران گفت: معافیت مالیاتی روغن خوراکی در تولید و واردات باید در سران قوا و مجلس شورای اسلامی تعیین‌تکلیف شود.
دوشنبه ۱۲ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۱:۴۶
روز جهانی شیر؛ فرصتی برای تاکید بر نقش حیاتی لبنیات در سلامت و اقتصاد
در روز جهانی شیر، اهمیت مصرف این ماده حیاتی در تغذیه افراد به‌ویژه کودکان و جوانان یادآوری می‌شود، اما در کنار آن، مشکلات متعددی نظیر نرخ پایین خرید شیر از سوی دامداران و نارضایتی مردم از قیمت‌های بالا در بازار، نیاز به توجه فوری دارد. فرهنگ‌سازی مصر...
یکشنبه ۱۱ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۴:۵۱
برچسب‌گذاری دیجیتال راهکار نوین برای شفافیت اطلاعات مواد غذایی
مشاور فنی و سیاست‌گذاری اداره کل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو بر ضرورت بهره‌گیری از فناوری‌های نوین در برچسب‌گذاری مواد غذایی تأکید کرد.
شنبه ۱۰ خرداد ۱۴۰۴ - ۹:۰۸
توجه به عشایر، گامی مؤثر در تأمین امنیت غذایی کشور است
وزیر جهاد کشاورزی با تأکید بر نقش بی‌بدیل عشایر در تولید و امنیت غذایی کشور، گفت: تقویت جامعه عشایری به‌معنای پشتیبانی از یکی از ارکان مهم تأمین گوشت، لبنیات و سایر نیازهای معیشتی مردم است.
شنبه ۱۰ خرداد ۱۴۰۴ - ۸:۵۳
معافیت تولیدکنندگان صادرکننده از سهمیه‌بندی فصلی ارز با هدف روان‌سازی تأمین مواد اولیه
به گزارش فودنا، مشاور وزیر صنعت، معدن و تجارت اعلام کرد تولیدکنندگان دارای صادرات از این پس مشمول سهمیه‌بندی فصلی ارز نخواهند بود و می‌توانند با ساده‌سازی فرآیندها، مواد اولیه مورد نیاز خود را سریع‌تر تامین کنند.
شنبه ۱۰ خرداد ۱۴۰۴ - ۷:۴۰
مبارزه با ضایعات مواد غذایی با کمپین «بشقاب خود را پاک کنید»
در آگوست ۲۰۲۰ میلادی رئیس جمهور چین کمپین «بشقاب خود را پاک کنید» را راه‌اندازی و در ادامه قانون مبارزه با ضایعات مواد غذایی را در آوریل ۲۰۲۱ معرفی کرد.
چهارشنبه ۰۷ خرداد ۱۴۰۴ - ۸:۱۲
رییس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون ایران با اکثریت آرا انتخاب شد
به گزارش فودنا، مهدی مسعودی در انتخابات هیات رییسه کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق تعاون ایران با کسب اکثریت آرا به عنوان رییس این کمیسیون انتخاب شد.
دوشنبه ۰۵ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۴:۱۲
حذف ارز ترجیحی واردات گوشت قرمز، سفره اقشار ضعیف را کوچک‌تر می‌کند؟ / افزایش قیمت‌ها و تهدید عدالت غذایی
به گزارش فودنا، تصمیم دولت برای حذف ارز ترجیحی واردات گوشت قرمز با هدف حمایت از دامداران داخلی و کاهش وابستگی به گوشت وارداتی گرفته شد؛ اما کارشناسان اقتصادی معتقدند این تصمیم بدون تدوین راهکارهای حمایتی و سیاستگذاری صحیح، نه تنها اهداف مدنظر را محقق...
دوشنبه ۰۵ خرداد ۱۴۰۴ - ۹:۱۸
افزایش دستوری قیمت مواد اولیه، صنعت شیرینی و شکلات را به مرز تعطیلی کشاند / حذف بیسکویت و شیرینی از سفره ایرانیان؟
به گزارش فودنا، رشد چشمگیر و ناگهانی قیمت مواد اولیه اساسی مانند گندم صنعتی، آرد، شکر و روغن بدون نظرخواهی از فعالان بخش خصوصی، نگرانی‌های تازه‌ای را در میان تولیدکنندگان شیرینی و شکلات به‌وجود آورده و خطر تعطیلی بسیاری از واحدهای بزرگ و کوچک این صنع...
دوشنبه ۰۵ خرداد ۱۴۰۴ - ۹:۰۶
پتانسیل تولید یک میلیون و ۹۰۰ هزارتن خرما در کشور وجود دارد
رئیس انجمن خرما گفت: با افزایش تولید در واحد سطح، امکان دستیابی به تولید یک میلیون و ۸۰۰ تا یک میلیون و ۹۰۰ هزارتن خرما در کشور وجود دارد
دوشنبه ۰۵ خرداد ۱۴۰۴ - ۷:۴۲
شش شرط جدید برای رفع تعهد ارزی واردکنندگان با ارز ترجیحی
به گزارش فودنا، بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران با صدور بخشنامه‌ای، ضوابط و شروط جدیدی را برای رفع تعهد ارزی واردکنندگانی که ارز ترجیحی ۲۸,۵۰۰ تومانی دریافت کرده‌اند، وضع کرد و مهلت ارائه تأییدیه قیمت‌گذاری را افزایش داد.
یکشنبه ۰۴ خرداد ۱۴۰۴ - ۲۲:۴۰
افزایش ناگهانی قیمت گندم؛ زنگ خطر برای بقای صنعت شیرینی و شکلات
افزایش نرخ مصوب گندم در سال جاری، صنایع بیسکوئیت، شیرینی و شکلات را با یکی از جدی‌ترین بحران‌های دهه اخیر مواجه ساخته است. بر اساس تحلیل سید محمدتقی نقوی، رئیس هیئت‌مدیره گروه صنعتی عازم (گلشهد، شهدینه، گلدینه)، این تغییر قیمت نه تنها افزایش ساده قیم...
یکشنبه ۰۴ خرداد ۱۴۰۴ - ۲۲:۰۷
آزادسازی واردات برنج هندی 1121 با نرخ کمتر
به گزارش فودنا، پس از توقف موقت واردات، وزارت جهاد کشاورزی با کاهش سقف قیمتی، بار دیگر واردات برنج 1121 هندی را آزاد کرد؛ تصمیمی که هم قیمت هر تن را کاهش داد و هم نگرانی فعالان بازار را برطرف ساخت.
یکشنبه ۰۴ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۴:۵۴
افزایش چشمگیر قیمت آرد؛ جهش بهای هر کیسه از ۱۶ هزار تومان به ۳۰ هزار تومان
به گزارش فودنا، محسن نقاشی، دبیرکل فدراسیون تشکل‌های صنایع غذایی ایران، با انتقاد از سیاست‌های دولت نسبت به قیمت‌گذاری و تامین مواد اولیه، نسبت به جهش قیمت آرد و تأثیر آن بر بحران تولید در صنایع غذایی کشور هشدار داد.
یکشنبه ۰۴ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۴:۰۸
رویای خودکفایی روغن محقق می‌شود؟
بسیاری از کارشناسان معتقدند که اقتصادی بودن کشت، توسعه کشت دانه‌های روغنی کم آب و کاهش سرانه مصرف از جمله راهکار‌های خودکفایی روغن است.
یکشنبه ۰۴ خرداد ۱۴۰۴ - ۹:۴۲
امسال پسته ایران به اروپا صادر می‌شود؟
نشست هیئت ایرانی با مقامات کمیسیون بهداشت اروپا به ریاست معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی در بروکسل برگزار شد.
یکشنبه ۰۴ خرداد ۱۴۰۴ - ۹:۴۰
۲ تصمیم مهم وزارت صمت برای تسریع در تخصیص ارز واحدهای تولیدی
مشاور وزیر صنعت، معدن و تجارت و عضو کمیته ارزی گفت: در جلسه کمیته ارزی مقرر شد درخواست‌های افزایش سهمیه ارزی واحدهای تولیدی در سال ۱۴۰۴ با تفویض اختیار به مدیران کل استانی و ستادی و معاون تخصصی ذیربط تایید شود.
یکشنبه ۰۴ خرداد ۱۴۰۴ - ۷:۵۳
دانشنامه زعفران رونمایی شد
عضو هیأت نمایندگان اتاق بازرگانی ایران از رونمایی از «دانشنامه زعفران» حاصل فعالیت فشرده و مداوم تیم‌های مختلف علمی برای جمع آوری این اثر خبر داد.
یکشنبه ۰۴ خرداد ۱۴۰۴ - ۷:۵۱
صفحه ۱ از ۳ ۲ ۳