اخبار صنعت غذا آزادسازی قیمت آرد و اجرای «طرح نان نو» راه نجات صنعت نان | آزادسازی قیمت آرد و شفافیت «طرح نان‌نو» م... محسن لزومیان، رئیس اتحادیه سراسری تولیدکنندگان و صادرکنندگان نان ایران، در گفت‌وگو با اتاق ایران به بررسی وضعیت صنعت نان، چالش‌ها و فرصت‌های پیش روی ت... پیش بینی صادرات ۷۲ هزارتن شیرخشک صنعتی در نیمه دوم سال رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که در نیمه دوم سال ۷۲ هزارتن شیرخشک صنعتی به بازار‌های هدف صادر شود. دستورالعمل اجرایی مدیریت مگس زعفران ابلاغ شد دستورالعمل اجرایی مدیریت مگس بنه زعفران با هدف یکپارچه‌سازی اقدامات پیشگیرانه و کنترلی در مزارع زعفران کشور تدوین و ابلاغ شد. اهمیت جایگاه استان آذربایجان شرقی در صنعت شیرینی و شکلات ایران در سال‌های اخیر، با روند رو‌به‌کاهش وابستگی اقتصاد کشور به نفت، توجه به صنایع غیرنفتی و به‌ویژه صنایع غذایی، اهمیت دوچندانی یافته است. بیشتر قوانین، مقررات و بخشنامه ها مناقصه و مزایده ها تصویب‌نامه هیات وزیران درباره استفاده از گندم داخلی بی‌کیفیت برای خوراک دام و طیور به گزارش فودنا، هیات وزیران مجوز استفاده از گندم داخلی با کیفیت پایین برای خوراک دام و طیور را صادر کرد تا بخشی از نیاز واحدهای تولیدی به نهاده‌های دا... اعلام ضوابط تازه واردات نهاده‌های دامی توسط وزارت جهاد کشاورزی به گزارش فودنا، معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی در اطلاعیه‌ای رسمی، ضوابط و شرایط جدید واردات نهاده‌های دامی شامل ذرت، جو و کنجاله سویا را اع... لغو الزامات بانکی و تسهیل تردد رانندگان ایرانی در پاکستان به گزارش فودنا، در پی سفر وزیر راه و شهرسازی به پاکستان، توافق مهمی میان دو کشور حاصل شد که به موجب آن، کامیون‌های ایرانی می‌توانند بدون ارائه ضمانت‌ن... الزام دریافت تأیید سیستمی وزارت جهاد کشاورزی برای ترخیص انواع برنج وارداتی در سامانه EPL به گزارش فودنا، گمرک جمهوری اسلامی ایران طی بخشنامه‌ای جدید، ترخیص برنج وارداتی را منوط به اخذ تأییدیه سیستمی از سوی وزارت جهاد کشاورزی در سامانه EPL ... بیشتر اخبار کشاورزی سالانه ۳۵۰ تن نگین زعفران در کشور تولید و ۲۵۰ تن آن صادر می‌شود معاون امور زراعی وزارت جهاد کشاورزی گفت: سالانه ۳۵۰ تن نگین زعفران در کشور تولید می‌شود که ۲۵۰ تن آن به کشورهای دیگر صادر می‌شود و ارزش صادرات این محص... تراز تجاری بخش کشاورزی ۳ میلیارد دلار بهبود پیدا کرد وزیر جهاد کشاورزی گفت: در یک‌سال گذشته، تراز تجاری بخش کشاورزی از منفی ۱۱ میلیارد دلار به منفی هش میلیارد دلار رسید و در همین دوره با وجود شرایط سخت ا... رکورد بی سابقه تولید جهانی غلات؛ تولید گندم به بالاترین حد تاریخی خود رسید پیش بینی می شود تولید جهانی غلات در سال ۲۰۲۵-۲۰۲۶ به بالاترین حد خود یعنی نزدیک به ۲.۵ میلیارد تن برسد و این رقم به برداشت بی سابقه گندم و ذرت نسبت د... تامین کود پایه چالش پیش روی کشاورزان مدیرعامل بنیاد ملی گندمکاران گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که در جلسه شورای این هفته، قیمت ۳۱ قلم محصول تعیین تکلیف شود. بیشتر اخبار اقتصادی تسهیلات گمرکی جدید برای تجار ابلاغ شد مدیرعامل گمرک ایران گفت: تسهیلات گمرکی در راستای حمایت از تولید، تسهیل ترخیص کالا و کاهش هزینه‌های تجاری به‌زودی به گمرکات سراسر کشور ابلاغ می‌شود. صادرات ایران به آفریقا در ۶ ماهه امسال ۲ برابر شد سرپرست دفتر آفریقا سازمان توسعه تجارت ایران از رشد ۱۰۰ درصدی صادرات غیرنفتی به بازار آفریقا در نیمه اول سال جاری خبر داد. سقف زمانی معافیت از «تعیین ماهیت کالا» افزایش یافت رئیس اتاق ایران گفت: پیشنهاد اتاق ایران برای افزایش سقف زمانی معافیت از «تعیین ماهیت کالا» به ۹ ماه پذیرفته شد و مقرر شد مصوبات لازم در این زمینه اخذ ... سازوکار ترخیص مدت‌دار و اضطراری کالا / پیشنهادهای اتاق ایران برای کاهش رسوب کالا به گزارش فودنا، صمد حسن‌زاده، رئیس اتاق ایران، در نشست هیئت نمایندگان با تشریح توافقات تازه میان اتاق ایران و رئیس کل گمرک، از افزایش مهلت معافیت تعیی... بیشتر سرویس خبری بازار و قیمت دو عامل گرانی گوشت و لبنیات اعلام شد عضو کمیسیون اقتصادی مجلس دو عامل گرانی گوشت و لبنیات را توضیح داد که در روزهای گذشته چندین بار افزایش قیمت داشتند. قیمت شیرخام به ۳۹ هزارتومان رسید/ قیمت شیرخام ۶۰ درصد گران شد مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت: قیمت هرکیلو شیرخام با افزایش ۵۰ تا ۶۰ درصدی طی ۵ ماه اخیر به ۳۹ هزارتومان رسیده است. هر کیلوگرم خیار در کانال ۸۰ وگوجه فرنگی درکانال۷۰ هزار تومان قرار گرفت وضعیت قیمت در بازار میوه و سبزیجات به گونه‌ای است که برخی خانوارها اعلام می‌کنند ممکن است روزها و هفته‌ها نتوانند خرید میوه و سبزیجات داشته باشند. پیگیری تخصیص ارز برای واردات گوشت مشاور رئیس سازمان بازرسی با محوریت صیانت از سلامت مردم، به‌صورت سرزده از یکی از مجتمع‌های صنایع غذایی فعال در حوزه تولید و بسته‌بندی محصولات پروتئینی ... بیشتر اخبار صنعت دام، طیور و آبزیان قیمت هرکیلو دام به ۳۲۰ هزارتومان رسید مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: براساس آخرین آمار در ابتدای پاییز جمعیت دام سبک ۴۹ میلیون و ۶۰۰ هزار راس است. رسیدگی ویژه دیوان محاسبات به پرونده تاخیر در تامین و توزیع واکسن تب برفکی پرونده تاخیر در تامین و توزیع واکسن تب برفکی و تهدید امنیت غذایی کشور خارج از نوبت در دیوان محاسبات کشور رسیدگی می‌شود. خوراک گاوهای گرسنه روی دریا ماند در حالی به گفته دامداران « گاوهای گرسنه همدیگر را می‌خورند» که ده‌ها کشتی حامل خوراک دام سرگردان روی دریا هستند. دامداری ها کماکان درگیر تب برفکی هستند رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت:دامداری ها در استان های عمده تولیدکننده شیر و گوشت کشور کماکان درگیر بیماری تب برفکی هستند. بیشتر اخبار عمومی قالیباف صحبت‌های سخنگوی دولت درباره «سبد کالا» را رد کرد رییس مجلس شورای اسلامی گفت: دیشب سخنگوی دولت، خلاف قانون و برنامه موضوع سبد کالا را بیان کرده است. آیا پیاز سفید و قرمز ارزش غذایی یکسانی دارند؟ با وجود تفاوت ظاهری در رنگ، ارزش غذایی هر دو نوع پیاز قرمز و سفید بسیار مشابه است. آمارهای تکان دهنده از مصرف آب در ایران/ باید مصرف کشاورزی را نصف کنیم رئیس فدراسیون صنعت آب ایران با هشدار نسبت به وضعیت بحرانی منابع آبی کشور گفت: ایران سالانه بیش از دو برابر ظرفیت واقعی خود آب مصرف می‌کند و برای عبور ... چشم انداز بازار جهانی ماست تا ۲۰۳۰؛ ایران پیشرو در بازار خاورمیانه اندازه بازار ماست در سال ۲۰۲۵، بیش از ۱۱۰.۶ میلیارد دلار تخمین زده می شود و انتظار می رود تا با ثبت نرخ رشد بالغ بر ۵ درصد تا سال ۲۰۳۰ به ۱۴۳.۸ میلی... بیشتر سرویس خبری بخش خصوصی با یک بطری کوچک، از فصل سرما عبور کنید! نسل تازه‌ای از انرژی و ایمنی با رونمایی از نوشیدنی هوشمند وی... به گزارش فودنا، شرکت زمزم ایران در آستانه فصل سرما از محصول جدید خود با نام «ویتامِد» رونمایی کرد؛ نوشیدنی ویتامینه‌ای که با ترکیبی از پرتقال و آناناس،... ضرورت تسهیل تعاملات میان شرکت‌های فناورانه و وزارت صمت به گزارش فودنا، در جریان بازدید دکتر علی علی‌بابایی، مدیرکل دفتر فناوری و نوآوری صنایع دانش‌بنیان وزارت صنعت، معدن و تجارت از گروه صنعتی و پژوهشی زر، ... رازهای پشت صحنه طلای لندن؛ وقتی یک روغن ایرانی جهان را غافلگیر کرد نادر جلالت، مدیرعامل شرکت روغن زیتون اکسیر، در گفت‌وگوی اختصاصی با فودنا، از مسیر طولانی تحقیق و تولید روغن زیتون ارگانیک سخن گفت؛ محصولی که حالا با ک... تمرکز بر سرمایه‌گذاری، رفاه کارگران و توسعه صادرات / اعتبار زمزم به کیفیت آن وابسته است به گزارش فودنا، در گردهمایی مدیران ارشد گروه زمزم ایران، علی‌اکبر منتظری، مدیرعامل این شرکت با تشریح نقشه راه و راهبردهای کلان زمزم پس از فرآیند ادغام... بیشتر سرویس خبری کسب و کار، آموزش بازرسی در مبدأ، نخستین گام در تضمین امنیت غذایی مرجان رنجبر، مدیر پروژه بازرسی محصولات کشاورزی و مواد غذایی شرکت بازرسی کیفیت و استاندارد ایران (ISQI)، در حاشیه نمایشگاه بین‌المللی صنعت دام، طیور و ... اتاق تهران: ارائه مشاوره رایگان قوانین گمرکی به فعالان اقتصادی به گزارش فودنا، اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی تهران اعلام کرد که اعضای این اتاق و فعالان حوزه تجارت خارجی می‌توانند به‌صورت رایگان از خدمات مش... جعبه‌های بستنی که برنده معتبر جایزه فلکسوگرافی 2024 شد به گزارش فودنا، تیمی بین‌المللی از طراحان و متخصصان چاپ با همکاری شرکت Metsä Board توانست بسته‌بندی بستنی Twisty را با استفاده از مواد فیبری تازه، سبک... درپوش کمپوست‌پذیر Ahlstrom برای کپسول‌های قهوه؛ گامی نو در جایگزینی پلاستیک و آلومینیوم شرکت Ahlstrom نسل جدیدی از درپوش‌های پایه فیبر برای کپسول‌های قهوه تک‌نفره معرفی کرده که هم در شرایط خانگی و هم صنعتی قابلیت کمپوست‌شدن دارند. این محص... بیشتر نمایشگاه ها و همایش ها کاسپین اکسپو ۲۰۲۵ فرصتی برای نمایش توان صادراتی ایران در بازار خزر رئیس اتاق بازرگانی گیلان از آمادگی استان برای برگزاری کاسپین اکسپو ۲۰۲۵ خبر داد و گفت: این رویداد بین‌المللی با حضور تجار و شرکت‌های روسیه، قزاقستان، ... ایران‌فود اکسپو ۱۴۰۴؛ ویترین بین‌المللی دستاوردهای صنایع غذایی کشور در مرکز نمایشگاهی ایران‌مال تهرا... به گزارش فودنا، از ۱۲ تا ۱۵ آذرماه، نمایشگاه بین‌المللی ایران‌فود اکسپو ۱۴۰۴ در مرکز نمایشگاهی ایران‌مال تهران برگزار می‌شود. این رویداد بزرگ با هدف ن... فود اکسپو ۱۴۰۴؛ میدان دید سراسری برای بخش خصوصی صنعت غذا به گزارش فودنا، سید محمدرضا مرتضوی، عضو هیئت نمایندگان اتاق بازرگانی ایران و رئیس هیأت مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران، با اشاره به برگزاری نم... فرصت حضور برندهای صنایع غذایی در بخش سمپلینگ نمایشگاه بین‌المللی هتل، رستوران، کافه و خدمات پذیرایی ... نمایشگاه بین‌المللی هورکا (Hotel, Restaurant, Café & Catering) به عنوان بزرگ‌ترین رویداد تخصصی کشور در حوزه هتل، رستوران، کافه و خدمات پذیرایی، امسال ... بیشتر سرویس خبری سلامت تغذیه طعم دهنده ای که «مزه» مرگ می دهد استفاده از افزودنی های غیر مجاز در تهیه غذاهای رستورانی و آشپزخانه ای، یک تهدید جدی برای سلامت جامعه است. وجود آلودگی میکروبی در نمک دریا مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو، نسبت به عوارض خطرناک مصرف نمک‌های دریایی هشدار داد. نان سفید بلای چاقی و ناباروری است یک متخصص طب ایرانی، با اشاره به نقش تغذیه در سلامت بدن، گفت: مصرف نان سفید با چاقی، کم‌کاری تیروئید و حتی ناباروری ارتباط دارد. چای سبز؛ محافظ طبیعی کبد و قلب یک فوق تخصص کبد، از چای سبز به عنوان محافظ طبیعی کبد و قلب نام برد. بیشتر بورس کالا سومین عرضه اولیه امسال بورس تهران معرفی شد/ صنایع لبنی ایران در مرز خودکفایی تولید شیرخشک یک مقام مسئول در صنایع لبنی ایران با اشاره به عرضه اولیه نماد زفارس در معاملات ۱۴ آبان بورس تهران، از خودکفایی دانش‌بنیان در تولید ماشین‌آلات تولید فر... فروش ۴۲۸ میلیارد تومانی دامپروران بورسی در بازار گاو و گوساله ۱۴ شرکت بورسی فعال در حوزه کشاورزی و دامپروری در ۵ ماهه نخست سال جاری با فروش مجموع ۹ هزار و ۹۸۶ رأس گاو و گوساله، حدود ۴۲۸ میلیارد تومان درآمد کسب کر... کدام کالاهای صادراتی در تالار دوم ارزی عرضه خواهند شد؟ صادرکنندگان کالاهایی همچون محصولات کشاورزی، دانش‌بنیان و برخی گروه‌های کالایی به غیر از نفت، گاز، پتروشیمی، مس و فولاد، مجاز به فروش ارز صادراتی خود ب... عرضه اولیه سهام صنایع غذایی رضوی با هدف توسعه و شفافیت مدیرعامل شرکت صنایع غذایی رضوی، از عرضه اولیه سهام این شرکت در بازار فرابورس در آینده نزدیک خبر داد و گفت: این مهم، گامی راهبردی در راستای افزایش شفاف... بیشتر